金絲兩點蝦球
配料：土豆150g
調料：卡夫奇妙醬80g，番茄沙司10g，白醋5g，白糖5
g
制作工藝：
1、將土豆切絲入油炸成土豆松，2、把各種調料放入盛器內調勻，3、將蝦仁沾干水份上漿靜置片刻，入水氽熟過晾后沾干水份裝盤，澆入兌好的調料，以土豆松佐食。
成品特點：西式風味，質地脆嫩，口感鮮嫩
