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膠南綠茶

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膠南綠茶成功注冊國家地理標志證明商標,這意味著膠南綠茶也有了自己的身份證,并且將擴大種植面積,不久的將來,會有更多的人品嘗到膠南綠茶的茶香。

A大珠山發現神秘茶賦

“很久以前,附近一位山民在大珠山中,偶然發現一塊巨石,大約五六米長、三四米寬,上面明顯刻著幾行字,后來找明白人過來一看,竟還是描寫茶的一首詩,那首詩是這樣寫的:“蒼藹寒山深,有人乃在此。一杯復一爐,煮茗溪光里。”膠南市茶葉協會秘書長、茶學博士張續周自豪地說,膠南綠茶是我國高緯度綠茶的優秀代表,種植茶葉歷史也很悠久。

說起來膠南茶的由來還跟蘇軾有很大的關系的,在民間有傳說這里的茶樹是由北宋詩人蘇軾調任密州(今山東諸城,毗鄰膠南)期間,從眉州(今四川)引種至密州,后由密州傳至瑯琊郡(今膠南一帶)。在明清時期,膠南大珠山石門寺院有野山茶樹栽植,僧人以此茶為原料制作“石門茶”,品之清香高雅,頗受文人雅士們喜愛,常常聚在寺院旁的石門澗品茗,并以石刻方式留下上面那首出自明代文人王無竟的優美詩文。

B專家:膠南茶湯色濃,營養成分高

“一方水土養一方‘茶’,而膠南茶的特點就是‘香似豌豆香、湯似小米湯’。”張續周說,這句話的由來是因為膠南茶葉湯色相對南方茶比較濃,顏色又是偏黃綠色,營養成分又很高,所以就形象地稱它為小米湯。

而豌豆香的由來很簡單,膠南綠茶入口細品有股淡淡的豌豆香,回甘也很快。據悉,膠南綠茶光照充足,生長期長,氨基酸等有機成分含量高。

C茶葉園區規模不斷擴大

目前,膠南市茶葉總面積已達6.7萬畝,其中投產茶園面積4.5萬畝,年產干茶2700噸,總產值2.7億元;名優茶產量1427噸,名優茶產值2.1億元。

以“青島海青綠洲茶葉精品園”、“青島鐵澗山茶葉精品園”、“青島鐵山茶葉精品園”、“青島張家樓上疃茶葉精品園”、“青島九龍潭生態茶園”等為主體的六大茶葉現代園區建設,在發展壯大中起到了產業聚集的效果。全市有機茶園認證(含轉換期)面積達到2155畝;擁有茶廠142家;名優茶加工機械約2000臺(套),年生產能力約達3000噸;先后籌建膠南市茶葉產業協會、綠茶開發研究會、青島碧雪春茶業合作社等茶葉行業組織16家。在各種茶葉評比活動中,膠南綠茶屢獲大獎,逐步步入全國名茶行列。

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膠南茶也有身份證了

日前,經國家商標局核準,“膠南綠茶”成功注冊地理標志證明商標,這是膠南市第一件農產品地理標志證明商標。

張續周說,膠南市于2009年2月成立了茶葉協會,并注冊了地理商標,“申請后經過我們審核合格的膠南茶都會被貼上這種綠色的小標簽,這不僅能讓更多的人嘗到膠南的茶香,也有利于加強地理標志的使用管理和保護,充分發揮地理標志證明商標的作用

膠南綠茶

青島

膠南市茶葉協會

膠南綠茶農產品地理標志地域保護范圍為青島市膠南市海青鎮、大場鎮、張家樓鎮、藏南鎮、大村鎮、六汪鎮、寶山鎮、理務關鎮、王臺鎮、鐵山街道辦、隱珠街道辦、靈山衛街道辦一帶的珠山山脈、鐵山山脈和藏馬山山脈,轄12個鎮(辦、區)的163村。地理坐標為東經119°30′~120°11′,北緯35°35′~36°08′

AGI2010-03-00278

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