馬家溝芹菜屬山東省著名地方特產之一。距今已有1000多年的種植歷史,因其獨特的種植技術和生態環境塑造出的芹菜不僅葉綠莖黃,空心無筋,鮮嫩酥脆,味道鮮美,而且含有豐富的鈣,鐵,胡蘿卜素&等多種人體所需的微量元素,因為芹菜屬于粗纖維蔬菜,且含有芹菜油,具有獨特的芳香氣味,可開胃促進食欲,在醫學上還有止咳健胃,降壓排毒,養顏保健等多種功能。
馬家溝芹菜葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養豐富,品質上乘。含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C等多種人體必需元素,東馬家溝芹菜屬于粗纖維蔬菜,且含有芹菜油,具有獨特的芳香氣味,可開胃促進食欲,在醫學上還清熱止咳、健胃、降壓、排毒、養顏等多種保健功能。
由于當地特有土壤、水質和氣候條件,產出的芹菜以葉綠莖黃、空心無筋、鮮嫩酥脆、味道鮮美、營養豐富享譽國內外市場,適合生食,特別是芹菜心,在五星級酒店很受歡迎。
馬家溝芹菜地理標志產品保護范圍以山東省平度市《關于劃定馬家溝芹菜產地范圍的報告》(平政字〔2007〕23號)提出的范圍為準,為山東省平度市李園街道辦事處;城關街道辦事處新北臺、北荊家2個村;同和街道辦事處孫家柳疃、林家疃、王家柳疃、石廟、王家趙戈莊、大趙戈莊、溝崖、姜家沙戈莊、倪家沙戈莊、柴家沙戈莊、王家沙戈莊、中辛莊、李戈莊、西豐臺堡、東豐臺堡、崔家莊、荊家疃、中李家莊、蘭家窯19個村;門村鎮崔家煙村、赫家煙村、高家煙村、賈家煙村、曲家煙村、趙家煙村、坦埠、韓家莊、荊家寨9個村現轄行政區域。
馬家溝芹菜 青島 青島琴香園芹菜產銷專業合作社 平度市平柞路、平營路以西,澤河以北,武王山、三城路以東,花山以南區域內耕地,涉及李園街道辦事處的63個村,城關街道辦事處的2個村,同和街道辦事處的19個村,門村鎮的9個村,共93個村。地理坐標為東經119°51′15〞~119°57′18〞,北緯36°45′07〞~36°53′13〞。