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棗泥包子

棗泥包子.jpg

棗泥包子

先把棗煮熟后去掉棗核，再放入鍋中燜煮至爛，攪成泥，倒入炒勺內(nèi)，加入白糖，炒至糖熔化，再加入香油拌勻，倒出晾涼后即成棗泥餡。用棗泥餡做成包子，蒸熟即可食用。其特點(diǎn)：松軟宜口，味美香甜，和胃健脾。

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