【魯北白山羊】皮、肉兼用型優良羊種，多分布在德州、惠民等地。
魯北白山羊體質健壯、形體緊湊，全身被毛純白無瑕，頂部有倒八字形細角，頜下有髯，頸部細
長，腰背平直，行動靈活。白山羊周歲時體高50厘米以上，體重可達23.5公斤。該品種具有較強的繁
殖能力，每胎生產2～3只，多者5只。因其對外界環境的適應性強，且耐粗飼，故成活率高，易于管
理。
板皮是魯北白山羊的主要產品。臨邑縣生產的山羊板皮板面均勻、細膩，質地柔軟，彈性好，造
型美觀，呈“漢口路1型”，在國際市場上銷路很好。尤其是細毛白猾子皮，每張僅重60～70克，
正面被毛有銀光波紋，是制作高級裘皮衣的理想原料。
魯北白山羊肉質鮮嫩，無膻味，屠宰率一般在45～49％之間，因而也是良好的肉用型品種。
長期以來，臨邑民間就有養殖白山羊的習慣。1976年，國家決定在臨邑縣建立養羊基地，更推動
了白山羊生產的發展。八十年代以后，魯北白山羊存養量及山羊板皮出口量逐年增長。
