枕頭粑

枕頭粑是青神縣舊時(shí)最常見(jiàn)的年貨。其制作方法是將糯米按一定比例兌飯米加水磨成米漿，然后裝進(jìn)布口袋里滴干，待干成團(tuán)后將米粉取出揉好，然后取2至3斤用幾片大粑葉包扎起來(lái)，放進(jìn)蒸籠里蒸熟即成。枕頭粑形狀像個(gè)枕頭，其操作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，可再加工咸吃、甜吃和煮粑湯，香味獨(dú)特濃郁。這是青神“最老百姓”的一道美食，無(wú)論是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，還是高檔酒樓，都可以享受到。

來(lái)源：名希特產(chǎn)網(wǎng) 關(guān)注：

漢陽(yáng)花生

雅南豬

眉山特產(chǎn)推薦

眉山特產(chǎn)排行

青神中巖烤全羊
青神中巖寺景區(qū)率先推出生態(tài)香木烤羊。外脆內(nèi)爽、風(fēng)味獨(dú)特、聲名遠(yuǎn)播，成為中巖一絕。
09-30 關(guān)注：716

丹棱桔橙
丹棱優(yōu)質(zhì)桔橙包括“不知火”、清見(jiàn)、春見(jiàn)、愛(ài)媛等多種優(yōu)質(zhì)品種，都是風(fēng)味極好、品質(zhì)特優(yōu)的柑桔新品種，并且各富特色，共同特點(diǎn)都是皮薄
06-04 關(guān)注：373

峨眉糕
峨眉糕產(chǎn)地范圍為四川省峨眉山市綏山鎮(zhèn)、符溪鎮(zhèn)、勝利鎮(zhèn)、雙福鎮(zhèn)、桂花橋鎮(zhèn)、九里鎮(zhèn)、羅目鎮(zhèn)、樂(lè)都鎮(zhèn)、高橋鎮(zhèn)、峨山鎮(zhèn)、龍池鎮(zhèn)、大為鎮(zhèn)
10-21 關(guān)注：368

東坡泡菜
東坡泡菜，又叫泡酸菜，四川省眉山市東坡區(qū)特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。是四川泡菜的典型代表，味道咸酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，
10-16 關(guān)注：367

眉山龍眼酥
眉山特產(chǎn)“龍眼酥”，是劉啟明在劉吉和于1927年前的工藝技術(shù)基礎(chǔ)上、并在1964年在原國(guó)營(yíng)眉山糖果廠重新繼承研制而成的。
04-23 關(guān)注：360