- 麻哥面
- 麻哥面是由武勝人馮基民首創。因其外貌特征被人謔稱為“麻哥”，故稱“麻哥面”。麻哥面柔而不稠，味道獨特，以“麻、辣、香、酥、鮮、
- 關注：857
- 鄧家菜
- 鄧家菜即是-的家庭招待客人的菜譜，獨具川東風味。主要特點是菜肴豐富，經濟實惠，涼、炒、燉、蒸、燴齊全，老少皆宜。主要菜品有八個
- 關注：424
- 廣安龍安柚
- 廣安龍安柚，是四川省廣安市廣安區龍安鄉的著名特產，該品葉片橢圓濃綠，翼葉倒卵形。果皮黃橙色，汁胞粉紅色，肉質脆嫩，酸甜適度，汁
- 關注：389
- 鄰水新系臍橙
- 列為中國名特優柑桔產業的鄰水縣，盛產香味濃郁的新系臍橙。1995年11月，在第二屆中國農業博覽會上，鄰水送展的鈕荷爾、奈維林娜、清家
- 關注：383
- 武勝臍橙
- 武勝臍橙是四川省廣安市武勝縣的特產。武勝臍橙果實外形秀美、橙黃亮麗、個大皮薄、香脆可口、甜酸宜人，已成為單位和個人走親訪友、拓
- 關注：376
- 英雄會
- "英雄會"又名"陰雄燴"、"太子"。以公仔豬的-與母仔豬的輸卵管為原材料，故名"陰雄燴"、太子，佐以其它幾十種配料猛火爆炒而成
- 關注：373
- 段氏八大碗
- 段氏“八大碗”講究料厚品重、味純湯清，其用料廣泛、技法多樣，有素有葷、粗細搭配，制作時用竹籠圍住，清水一蒸，清淡味香，口感極好
- 關注：373
- 武勝金甲鯉
- 鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也很高，人體消化吸收率可達96%，并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所
- 關注：372
- 山核桃花
- 將山核桃花用清水浸泡5－10分鐘，用清水洗幾次瀝干水可用。
- 關注：370
- 中和柚子
- 中和鎮所特產的“岳柚五號”和“矮晚柚”兩大品種�！霸黎治逄枴痹�1986年全國柚類評比中榮獲金獎，2001年被農業部評為“優質果品”。
- 關注：370
- 蕨菜薇菜
- 蕨菜、薇菜屬紫萁科多年生草本蕨類植物，學名紫萁，多生長在海拔位置較高，無任何污染的地區，它們纖維含量少、味美、細嫩，有一般家常
- 關注：368
- 板橋五香豆豉
- 岳池名優特產。1890年，由陳慶如雇技師在鎮裕鄉合伙開始生產；1895年，作坊遷往西板鄉經營。以黃豆為原料，拌以米糟、白酒、食鹽、花椒
- 關注：368
- 龍安柚
- 龍安柚：該園種植龍安柚已有百余年歷史，唯一幸存的兩株老柚樹現仍具有較好的掛果能力。幾百株直接從老柚樹上壓條繁殖的柚樹正處于盛果
- 關注：363
- 黃龍貢米
- 產于岳池縣黃龍鄉深丘梯田，年產有40萬斤左右，米粒橢圓，呈油浸色，半透明、腹部白色。傳說曾作為“貢米”供皇室享用，而今已傳遍全國
- 關注：362
- 白市柚
- 白市柚是四川省廣安市廣安區白市鎮的特產。白市柚特指白市鎮柚子園的柚子，圓形，果色橙黃、果大皮厚、味甜汁多、香氣濃郁、享有“一果
- 關注：360
- 啞巴鍋魁
- 在縣城的建設南路上，坐落著一家不足十平方米的小屋——“啞巴鍋魁店”。這是一家以經營鍋魁而聞名的夫妻小店，店主夫妻二人為人厚道、
- 關注：360
- 沿口三巴湯
- 沿口古鎮是嘉陵江流域第二大回民聚居地，與武勝縣城緊緊相依。由于武勝縣回民眾多，牛肉系列食品深受廣大武勝人民的喜愛
- 關注：355
- 鴛鴦蒸餃
- 鴛鴦蒸餃，蒸點，是四川省廣安市的著名小吃，該品在配料、制作品種上大下功夫，加工方式有煮、蒸、煎，品種上鴛鴦蒸餃在配料、制作品種
- 關注：354
- 椒鹽桃片
- 廣安名優特產。廣安區糖果廠生產。用料、工藝獨特，采用單片烘烤工藝生產。具有酥脆細嫩、入口散香、甜中帶咸、椒香提味、桃仁蓄鮮、回
- 關注：353
- 廣安松針
- 廣安松針：采摘華鎣山腹地春季選用高山春茶精制而茶芽精制而成，色澤翠綠毫, 外形細緊，挺直如針，香高味鮮泡在杯中，芽葉直立舒展，自
- 關注：353
- 麻辣牛肉干
- 抗日戰爭時期，武勝縣回民馬識周由重慶引進牛肉食品工藝，經過多年刻苦鉆研，創造出武勝地方名特食品“沿口麻辣牛肉干”系列食品。其色
- 關注：352
- 岳池特曲
- 在挖掘民間丘山曲酒發酵工藝的基礎上，引進先進的生產技術，以高粱、小麥、糯米、大米、玉米為原料，采用科學的生產方法釀造而成。香味
- 關注：351
- 武勝豬肝面
- 武勝豬肝面起源于武勝縣飛龍鎮段氏祖傳秘方。采用多種特色原料，歷經幾十年的改進。武勝豬肝面一進入南充市場，在眾多的小吃中更勝一籌
- 關注：350
- 銀特西瓜
- 岳池三安農業專業合作社聯合社于2012年3月27日在岳池縣工商局登記注冊，由岳池縣三安蔬菜專業合作社、岳池喬家植保專業合作社
- 關注：349
- 豪士啤酒
- 武勝啤酒廠從德國引進生產線，建成現代化釀酒企業，是全國500家最大飯料企業之一，所生產的豪士系列啤酒，質量上乘，曾經榮獲中國保健
- 關注：346
- 奎閣特曲
- 廣安名優特產。廣安區酒廠生產。1926年，廣安縣人張紹伯在廣安奎閣建坊，汲渠江水釀造曲酒，名曰“美人堂”，類似瀘州老窯曲酒，旋即名
- 關注：344
- 沿口菜刀
- 武勝沿口菜刀已有百余年歷史，1959年成立沿口菜刀廠后，將傳統工藝與現代科學技術相結合，新開發名式碳鋼菜刀、不銹鋼菜刀和龍氏寶劍，
- 關注：342
- 中和香醋
- 用麥麩、大米、小麥、飴糖、香料作主要原料，先將大米煮成粥，小麥做成醋曲放入粥內，通過發酵加入麥麩、飴糖精制而成，其味鮮美可口
- 關注：342
- 蕨根粉條
- 1、涼拌：將干蕨根粉條放入沸水中煮6一8分鐘，直至柔軟，撈起放入清水中浸漂2分鐘瀝干備用，拌上鹽、花椒、紅油、姜、蔥、蒜、味精（根
- 關注：340
- 華翠特曲
- 華云市曲酒廠利用華云山優質礦泉水，吸五糧液和瀘州老窖特曲釀酒之精華，采用“兩步法”精心釀造而成的華翠特曲，曾被評為四川省優質酒
- 關注：339
- 廣安烘糕
- 廣安名特食品。已有100多年歷史，在川中一帶頗有名氣。以糯米、白糖、鮮豬油為原料，制作工藝特殊，精心烘烤，獨具糯米的天然純香，具
- 關注：337
- 安公橋油豆腐
- 細而軟，泡而酥，色澤金黃，表皮綿實，內如絲網，富有彈性，存放半月不變質�？勺髡�、炒、燉主菜，又可作多種肉食配料。
- 關注：334
- 岳池米粉
- 岳池米粉距今有三百多年的歷史，自清康熙年間始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民國十三年，縣人唐忠延在縣城開羊肉粉館，日銷八百余碗
- 關注：332
- 酸菜豆花面
- 酸菜豆花面是以酸菜豆花作臊子和鮮面條做成的。酸菜經過淘洗，切成細絲，加菜油、椒面、生姜、胡椒粉煎炒，然后加上點豆花的水，用文火
- 關注：332
- 松針茶葉
- 松針茶葉：廣安松針1994年曾獲四川省優質農產品“甘露杯”獎，1995年獲第二屆農業博覽會金獎，1997年獲中國“中茶杯”優質名茶及第三屆
- 關注：331
- 九龍掛面
- 九龍掛面,產于鄰水縣九龍鎮陳家壩，已有百余年歷史。運用獨特的民間工藝，采用優質面粉手工精制而成。一種為銀絲面，面條細可穿針孔；
- 關注：329
- 烘糕
- 以米粉為主要原料,經拌粉、裝模、燉粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕類制品。
烘糕是四川省廣安縣名產之一。它的特點為：色潔白
- 關注：322
- 鳳餡四喜餃
- 鳳餡四喜餃，蒸點，特點：四色分明，皮白而軟，餡心鮮美爽口。烹制法：蒸。此品又名鳳凰四喜餃、雞肉四喜餃。
- 關注：320
- 布依雞八塊
- “布依雞八塊”是布依族招待客人的一道傳統的民族風情菜。“布依雞八塊”也是布依族辦紅白喜事或平常用來招待客人的傳統菜。
- 關注：314
- 廣安蜜梨
- 廣安蜜梨，生長在廣安華鎣山海拔600-1000米的云霧之中，是用全國三大天池之一的華鎣山天池之水澆灌培育而成的優質早熟蜜梨，果肉潔白、
- 關注：309
- 廣安鹽皮蛋
- 風格獨具的廣安鹽皮蛋，先用清水將鴨蛋洗去污穢晾干，再將廣安茶葉放進鐵鍋熬釅，倒入瓦缸中等茶水冷卻，放進食鹽，后置鴨蛋于茶水中加
- 關注：309
- 雙鄢臍橙
- 雙鄢臍橙又名中國名優臍橙4號，系農業部“九五”重點項目推廣品種，生產在雙鄢鄉境內翠湖源頭長灘寺河沿岸，果肉細嫩化渣，汁多有香氣
- 關注：307
- 岳池中和豆花
- 岳池中和豆花，是四川省廣安市岳池縣中和鎮的著名特產，中和豆花的制作是原由重慶北碚、合川三匯壩傳入中和的制作豆花技術。中和鎮的豆
- 關注：305
- 華鎣山銀針茶
- 華鎣山銀針茶利用茶葉基地的明前早春嫩芽，采用現代化科技加工而成。具有葉綠湯清等特點，深受廣大消費者好評。
- 關注：301
- 華鎣山葡萄
- 華鎣目前已經成功申報“華鎣山葡萄”為全國地理標志商標。
目前，“華鎣山葡萄”已注冊為全國地理商標，成功打造情山妹兒、鎣山紅、
- 關注：300
- 銀芽蝦仁薄餅卷
- 材料：肉絲、蝦、銀芽、冬筍、韭黃、春卷皮
調味料：油、生抽、麻油、胡椒粉、生粉、雞精、糖
- 關注：300
- 醉仙麻辣牛肉
- 醉仙麻辣牛肉，是四川省廣安市的著名特產，該品歷史悠久，選料講究，制作精細，風味獨特而享有杯前皇后美稱，是理想的佐餐、佐酒、旅游
- 關注：297
- 顧縣豆腐干
- 顧縣豆腐干，是四川省廣安市岳池縣顧縣鎮的著名特產，該品因千年古方的神奇，顧縣水質的玄妙，加上制作工藝的歷史錘煉，顧縣豆腐質嫩爽
- 關注：297
- 武勝涼粉鍋盔
- 武勝涼粉鍋盔，是四川省廣安市武勝縣的著名特色小吃，此品外皮酥脆焦嫩，內陷涼粉麻辣味足，一冷一熱，相互調和，回味悠長。另南充市也
- 關注：297
- 華鎣山蕨菜
- 華鎣山蕨菜是華鎣山上多年生的一種野生蕨類植物，是一種集營養、美食、藥用為一體的全能珍貴山野菜。
含人體必需的谷氨酸、天門冬酸
- 關注：294
廣安特產排行
- 麻哥面
- 麻哥面是由武勝人馮基民首創。因其外貌特征被人謔稱為“麻哥”，故稱“麻哥面”。麻哥面柔而不稠，味道獨特，以“麻、辣、香、酥、鮮、
- 關注：857
- 鄧家菜
- 鄧家菜即是-的家庭招待客人的菜譜，獨具川東風味。主要特點是菜肴豐富，經濟實惠，涼、炒、燉、蒸、燴齊全，老少皆宜。主要菜品有八個
- 關注：424
- 廣安龍安柚
- 廣安龍安柚，是四川省廣安市廣安區龍安鄉的著名特產，該品葉片橢圓濃綠，翼葉倒卵形。果皮黃橙色，汁胞粉紅色，肉質脆嫩，酸甜適度，汁
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- 鄰水新系臍橙
- 列為中國名特優柑桔產業的鄰水縣，盛產香味濃郁的新系臍橙。1995年11月，在第二屆中國農業博覽會上，鄰水送展的鈕荷爾、奈維林娜、清家
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- 武勝臍橙
- 武勝臍橙是四川省廣安市武勝縣的特產。武勝臍橙果實外形秀美、橙黃亮麗、個大皮薄、香脆可口、甜酸宜人，已成為單位和個人走親訪友、拓
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- 英雄會
- "英雄會"又名"陰雄燴"、"太子"。以公仔豬的-與母仔豬的輸卵管為原材料，故名"陰雄燴"、太子，佐以其它幾十種配料猛火爆炒而成
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- 段氏八大碗
- 段氏“八大碗”講究料厚品重、味純湯清，其用料廣泛、技法多樣，有素有葷、粗細搭配，制作時用竹籠圍住，清水一蒸，清淡味香，口感極好
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- 武勝金甲鯉
- 鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也很高，人體消化吸收率可達96%，并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所
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