當穿行在黃龍彩池邊的林徑時，常常會發現，一朵朵酷似花兒的傘菌，散生林下，閃爍著奇異的光彩，散發出特殊的馨香，使人領略到一縷原始古樸的氣息。初夏時節，季雨之后，在林間、在草坪、那數不勝數的蘑菇，往往引得游人手忙腳亂。
被譽為“蘑菇皇后”的香菇，不但具有較高的營養價值，而且有廣泛的醫藥用途。黃龍香菇，肉質細嫩，獨具鮮、香、甜味。據測定，蛋白質含量約占干物質的20%—45%，超過許多肉類。因此有“植物肉”之稱。
隨著旅游業的發展，自然資源必將逐步開發利用，以香菇為代表的黃龍蘑菇，將與黃龍仙境一道揚名天下，飲譽海內外。
