粥底火鍋

粥底火鍋以不粘鍋的香米粥底為特色，品粥涮菜一舉兩得，口味清淡，重滋補(bǔ)。主要品種有滋補(bǔ)甲魚鍋（原料有甲魚、螃蟹、紅棗等）、原湯老鴨鍋（原料有整鴨、玉蘭片等）、飄香羊排鍋（原料有羊排、青紅蘿卜等）、百靈鳳雞鍋（原料有整雞、百靈菇等）、一品羊脖（原料有羊脖、青紅蘿卜等）、雙紅牛尾鍋（原料有牛尾、紅棗、紅蘿卜片等）。

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米黃子

鴨火鍋

銀川特產(chǎn)推薦

銀川特產(chǎn)排行

二毛皮
二毛皮是灘羊羊羔出生三十天左右、宰殺取皮、經(jīng)過(guò)精細(xì)加工而成，皮細(xì)薄如紙，質(zhì)地堅(jiān)韌、柔軟豐勻、非常輕便，以“輕裘”著稱。色澤晶瑩
05-17 關(guān)注：1289

黃河魚
選用鮮活的黃河鯉魚，去鱗、剖腹、去內(nèi)臟、洗凈；在魚背上切成斜形刀紋，裹漿，起油鍋炸到金黃色，撈起裝盤，澆以另烹制好的糖醋調(diào)汁而
05-17 關(guān)注：513

草魚
草魚我國(guó)“四大家魚”養(yǎng)殖品種之一，全國(guó)均有分布。在湖泊、水庫(kù)、池塘中均可作為搭配品種，畝產(chǎn)量平均50千克左右；池塘主養(yǎng)，投喂
05-17 關(guān)注：384

靈武砟子炭
產(chǎn)于靈武市磁窯堡，開采已有600多年的歷史。其炭質(zhì)地酥軟，卻固結(jié)成塊，易于點(diǎn)燃，燒時(shí)像木炭，耐著、火熾，一大塊燒完以后，僅留一點(diǎn)
05-17 關(guān)注：372

八寶茶產(chǎn)品
寧夏銀川土特產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的建明牌洋參八寶系、枸杞系列產(chǎn)品被確為《中國(guó)公認(rèn)名牌產(chǎn)品》，被寧夏消協(xié)、技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為“質(zhì)星信得過(guò)
05-17 關(guān)注：353