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  • 蒙古刀切酥
  • 蒙古刀切酥
  • 蒙古刀切酥 刀切酥是內(nèi)蒙古風(fēng)味點(diǎn)心。以面粉、飴糖、糖粉、植物油為主料烤制而成。用面粉、糖粉、植物油印成糖油酥；面粉加飴糖、白
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  • 涼城馬鈴薯
  • 涼城馬鈴薯
  • 涼城馬鈴薯 　　涼城縣地域廣闊，氣候獨(dú)特，無污染、無公害，具有發(fā)展綠色食品，有機(jī)食品的天然條件。主要農(nóng)產(chǎn)品馬鈴薯。馬鈴薯種植面
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  • 蒙古野果
  • 蒙古野果
  • 蒙古野果 內(nèi)蒙蒙古涼城縣是蒙古野果的主要產(chǎn)地，蒙古野果色澤艷麗，具有味道鮮美、耐儲(chǔ)藏、易運(yùn)輸、無污染等特點(diǎn)，是造物主賜給草原
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  • 燜羊肉
  • 燜羊肉
  • 四子王旗有大部是牧區(qū)，盛產(chǎn)羊肉，其味鮮美。它的肉質(zhì)特點(diǎn)是:結(jié)實(shí)，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美多汁，無膳腥味，而且有胴體豐滿，色澤鮮美，肉層厚實(shí)
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  • 塔布喜
  • 塔布喜
  • 塔布喜 蒙古民族熱情好客，家里來了客人，放好桌子，桌子中央放上滿滿一大盤炒米，周圍擺上盛在瓷盤里的黃油、奶豆腐、紅糖、各種餑
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  • 烏盟奶皮子
  • 烏盟奶皮子
  • 烏盟奶皮子 奶皮子，蒙古語稱“烏日莫”。其制作方法是把鮮奶倒入鍋中用微火煮沸，然后用勺子反復(fù)揚(yáng)灑，并不斷點(diǎn)入生奶。直到奶上有
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  • 興和莜麥
  • 興和莜麥
  • 興和莜麥 莜麥金屬般的鈴鐺掛在秀桿上，如輕霧罩地， 綠紗遮野，清爽爽，涼陰陰，這就是被稱為內(nèi)蒙古“三件寶”之一的莜麥。主要
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  • 察哈爾馬鈴薯
  • 察哈爾馬鈴薯
  • 察哈爾馬鈴薯 馬鈴薯，也叫山藥。馬鈴薯也是性喜冷涼氣候，適宜在疏松的土壤上栽培，烏盟年度播種面積400萬畝，約占全國總播面積的
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  • 油崩山雞
  • 油崩山雞
  • 鮮嫩的生菜葉上，擺放上一塊塊經(jīng)過油炸的山雞肉塊，色澤紅潤、香味撲鼻，鮮脆的尖椒絲和黃瓜雕刻的青翠小花做點(diǎn)綴，讓人垂涎欲滴。山雞
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  • 滿棟熏雞
  • 滿棟熏雞
  • 滿棟熏雞 “滿棟熏雞”雞肉色金黃，肉鮮美，熏味香濃。將浸泡好的雞放入湯鍋內(nèi)，加入調(diào)味品，將水燒開并將雞煮熟，然后將煮熟的雞放
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  • 大漠鹽煎羊肉
  • 大漠鹽煎羊肉
  • 大漠鹽煎羊肉 大漠鹽煎羊肉選用四子王旗特產(chǎn)新鮮優(yōu)質(zhì)的帶皮羊肉，經(jīng)過先燜后煎精制而成。再配上沙蔥拌土豆絲，達(dá)到營養(yǎng)互補(bǔ)、油脂平
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  • 興和土豆
  • 興和土豆
  • 興和土豆 興和縣地域廣闊，氣候獨(dú)特，無污染、無公害，具有發(fā)展綠色食品，有機(jī)食品的天然條件。主要農(nóng)產(chǎn)品馬鈴薯。馬鈴薯種植面積3
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  • 鴻茅健酒
  • 鴻茅健酒
  • 鴻茅健酒 涼城特產(chǎn)“鴻茅健酒”是“鴻茅藥酒”的姊妹酒，始創(chuàng)于清乾隆四年（公元1739年），至今已有260多年的歷史。 早在公元13
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  • 沙蔥包子
  • 沙蔥包子
  • 沙蔥包子 在烏蘭察布草原上，主人用采摘來的新鮮沙蔥和剛宰殺的大尾羊肉所做的沙蔥包子招待客人，是與手扒肉、烤羊腿一樣最好的待客
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  • 化德口蘑
  • 化德口蘑
  • 化德口蘑 口蘑是天然食用菌。歷史上內(nèi)蒙古草原盛產(chǎn)的蘑菇大都經(jīng)由張家口市加工銷售，因此有口蘑之名。口蘑分白蘑、香蘑、青腿蘑、雞
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  • 商都莜麥
  • 商都莜麥
  • 商都莜麥 莜麥金屬般的鈴鐺掛在秀桿上，如輕霧罩地， 綠紗遮野，清爽爽，涼陰陰，這就是被稱為內(nèi)蒙古“三件寶”之一的莜麥。主要
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  • 戈壁羊
  • 戈壁羊
  • 戈壁羊以肉質(zhì)鮮嫩、色正味美、無膻味、肥而不膩著稱，是烏蘭察布市優(yōu)良地方畜產(chǎn)品之一。數(shù)百年來，經(jīng)過自然選種、人工選種和牧民群眾精
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  • 商都大麥
  • 商都大麥
  • 商都大麥 烏蘭察布市年產(chǎn)大麥2800萬公斤，千粒重45克，大麥含有鈣、磷、等多種元素，大麥米制成的“麥片粥”是高營養(yǎng)品保健食品，所
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  • 炒傀儡
  • 炒傀儡
  • 炒傀儡 察哈爾有一種特色美食是由馬鈴薯、莜面、胡麻油做成的飯食——炒傀儡，這可以稱的上是“草原三寶飯”，營養(yǎng)保健，最具鄉(xiāng)土特
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  • 烏盟黍
  • 烏盟黍
  • 烏盟黍 黍?yàn)樵缡旌瘫究谱魑铮渥蚜楣任镱惣Z食，又名“黍子”。黍起源于我國，甲骨文和《詩經(jīng)》中均有記載。黍具有抗旱耐熱，抗蟲
  • 關(guān)注：241
  • 胡楊
  • 胡楊
  • 胡楊是第三紀(jì)殘余的古老樹種，距今約有３００萬年至６００萬年的歷史，是一種生長在極度干旱地區(qū)的稀有樹種，根系十分發(fā)達(dá)，具有極強(qiáng)的
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  • 內(nèi)蒙古白瓜子
  • 內(nèi)蒙古白瓜子
  • 白瓜子就是倭瓜、角瓜和西葫蘆的子，都屬葫蘆科植物，是內(nèi)蒙古傳統(tǒng)土特產(chǎn)品。
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