弓長嶺礦泉水為地理標志保護產品。
弓長嶺礦泉水資源開發利用歷史已有1300多年。2005年，遼寧省水文監測總站進行資源勘查，綜合資料表明湯河礦泉動態穩定，儲量豐富并含有氡、鍶、偏硅酸等諸多有益人體健康的成份，可列全國同類礦泉之首。2006年，弓長嶺區著手申報“中國礦泉水之鄉”的稱號。
“弓長嶺礦泉水”系指在遼寧省遼陽弓長嶺區抽取保護區內121米以下的鍶型礦泉水或偏硅酸型礦泉水生產的飲用水；弓長嶺礦泉水按類型分為偏硅酸型礦泉水和鍶型礦泉水，水質無色、透明、特征性口味鮮明，偏硅酸型礦泉水口味柔和甘甜，鍶型礦泉水爽口微苦，且水質屬低鈉鹽、重碳酸鈣型，以之泡茶，湯水濃稠，香氣濃郁。經測定，弓長嶺礦泉水偏硅酸、鍶含量均高于國家天然礦泉水標準，砷、銅、氟化物、亞硝酸鹽等限量指標優于國家標準，質優味醇，適宜常溫飲用，長期飲用有益于身體健康。弓長嶺礦泉水的這些特點基本符合世界衛生組織（WHO）提出的不含有害物質、含有適量礦物質、PH為弱堿性、硬度適中、水分子團小、含氧量豐富等六項健康飲水條件。
弓長嶺礦泉水出露于湯河鎮柳河湯村，該區域屬華北地層區遼東分區太子河小區，位于遼東臺背斜太子河凹陷東南邊緣，受控于近東西向展布的寒嶺—偏嶺深大斷裂（F1斷裂），F1下盤（北西一側）為寒武系灰巖，有13-15℃鍶型飲用天然礦泉水出露，F1上盤（南東一側）為太古代花崗巖，有偏硅酸型飲用天然礦泉水和60-72℃溫泉出露。鍶型礦泉水受控于F1斷裂下盤的F5、F3次級斷裂帶，賦存在寒武系頁巖、灰巖構造破碎帶中，接受基巖裂隙水補給，具深部徑流、循環的特征；偏硅酸型礦泉水受控于F1斷裂上盤北北東向F6-1次級斷裂帶，賦存在新太古代混合花崗巖斷裂破碎帶中，接受圍巖混合花崗巖基巖裂隙水補給，具深部徑流、循環的特征。
弓長嶺礦泉水歷史有1400多年，相傳隋軍公元598年第一次征東時就發現了由冷、熱雙泉匯聚而成的熱水泡子，時人稱為“柳河湯”，并流傳有隋文帝夢浴“柳河湯”的故事，唐太宗于公元645年征東時，十萬大軍飲冷泉、沐熱泉，當地百姓將征東大軍砌筑的熱水井稱為“唐王井”，后經北周道士陳摶按八卦方位重修，人稱“八寶琉璃井”，遺址至今尚存，仍有熱水涌出，于2007年5月7日被命名為“中國優質礦泉水源”。
弓長嶺礦泉水產地范圍為遼寧省遼陽市弓長嶺區現轄行政區域。
