玉米、高粱、谷子是北票地區種植的主要農作物，種植面積大、產量高、品質優良，年產量可達27萬噸，年產各類雜豆8000噸；黃白芝麻含油率53%，多年來都是出口佳品；我市是遼寧省天鷹椒的主要產區，由于光照時間長、氣候條件好，因此天鷹椒的皮厚、顏色深紅、味道純正，深受日本、南韓、美國等客商的歡迎，年產優質天鷹椒1000噸。正是日照時間長、晝夜溫差大，現發展蔬菜保護地面積10萬畝，年產西紅柿30萬噸，因西紅柿個大、皮厚、色正、味純而享譽東三省，并大量出口俄羅斯，年交易額3億元
