社逕蜜餞選料精、加工細(xì)，產(chǎn)品色澤好，味道正，柔軟爽口，不破不爛，不反糖，不粘手，吃起來(lái)柔軟，酸甜適口。蜜餞中含糖量最高可達(dá)35%以上，而轉(zhuǎn)化糖的含量可占總糖量的10%左右，容易被人吸收利用。另外，還含有果酸、礦物質(zhì)和維生素C，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品。
