千燈肉粽外形姣俏玲瓏，聞之香氣撲鼻，入口油而不膩，數(shù)千年來(lái)聞名遐邇。
制作方法：用米籮淘好三四斤糯米，再去剪幾十張?bào)柚袢~（或到市上去買），用溫水洗盡，再準(zhǔn)備幾十根清白稻柴（或塑料包裝帶），三種材料準(zhǔn)備好后就可裹粽子了。裹粽子并不難，根據(jù)需要可裹成各式各樣的粽子：按外形分有枕頭粽、四角粽；按大小分有大粽子、小粽子；按用料分有白粽、肉粽、棗子粽、赤豆粽等。裹好后，把粽子放在鍋里悶燒一二個(gè)小時(shí)，燒時(shí)要上下翻動(dòng)，沸水要蓋過(guò)粽子，停火后，粽子必須在鍋里悶上二三個(gè)小時(shí)才能取出食用。
端午節(jié)江南農(nóng)村家家要裹粽子、吃粽子，這一風(fēng)俗已沿襲了二千多年，相傳這是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原而形成的。
