特定品質(zhì)
米質(zhì)圓潤,晶瑩剔透,清香宜人,富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素
“梅河大米”產(chǎn)自吉林省梅河口市，這里農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境非常適合水稻種植，使得大米品質(zhì)極佳，米粒晶瑩如玉，米飯清香宜人，軟硬適口，冷飯不回生，深受消費者歡迎。1990年曾被北京十一屆亞運會指定為專用食品，1995年，經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心批準，“梅河牌”梅河大米取得了綠色食品標志使用權(quán)；梅河牌、梅雪牌、勝勝牌綠色食品梅河大米頻頻在國內(nèi)、國際大型農(nóng)博會上獲獎，先后獲得了消費者最滿意產(chǎn)品、博覽會金獎、吉林名牌、中國名牌等眾多雅譽殊榮。
梅河口市是吉林省水稻主產(chǎn)區(qū)，2002年就已開展標準化種植，2005年被批準為國家級綠優(yōu)水稻標準化示范區(qū)，先后制定了《綠優(yōu)水稻生產(chǎn)工藝規(guī)程》、《綠優(yōu)水稻機械化栽培技術(shù)規(guī)程》等地方標準。[1]梅河大米有著良好的加工質(zhì)量。幾戶大型水稻加工企業(yè)普遍采用了世界先進的大米加工設備。均為全自動、全封閉、無塵操作，濕潤拋光，真空包裝，具有質(zhì)量上乘的設備保障。
以梅河牌、梅雪牌、勝勝牌為主的梅河大米暢銷北京、上海、廣州、深圳、昆明、石家莊、桂林、太原、蘭州、海口、西安、烏魯木齊等國內(nèi)三十多個大中城市，同時銷往日本、新加坡、韓國、俄羅斯等十幾個國家和地區(qū)，并且打入了國內(nèi)外知名度較高的超級市場，在上海華聯(lián)、聯(lián)華、深圳萬佳、北京同日升、香港百佳以及在我國境內(nèi)的美國山姆和沃爾瑪、法國家樂福、日本木德等大型超市均有銷售。
地理標志產(chǎn)品保護保護范圍
梅河大米地理標志產(chǎn)品保護范圍以吉林省梅河口市人民政府辦公室《關(guān)于確定梅河大米地理標志產(chǎn)品保護地域范圍的函》（梅政辦函[2006]5號）提出的范圍為準，為吉林省梅河口市所轄行政區(qū)域。
