福順辣椒，吉林省白城市特產，該辣椒聞名遐邇，早在70年代周總理曾親筆批示，免檢出口坦桑尼亞、斯里蘭卡等國。龜頂紅、天升、富強、天宇3號等名優辣椒品種以高維生素、高紅色素倍受國內外客商的青睞。-
特色
福順鎮位于吉林省洮南市中部，耕地面積只有1.4萬公頃，人口達3.6萬多人。就是這樣這一個鎮，在不到10年的時間里，該鎮所種植銷售的紅辣椒已揚名全國，其加工產品遠銷美國、加拿大、日本和韓國，與全國27個省市自治區有著紅辣椒貿易往來。2006年，全鎮辣椒單項收入1.22億元，占全鎮人均總收入的50%以上。辣椒產業已經成為當地農民和城鎮居民致富的重要支柱產業。福順鎮辣椒種植已有上百年的歷史，其本地椒種福順紅蜚聲國內外。
發展
福順辣椒已逐漸在同行中形成極佳的品牌效應，為保持產銷兩旺的局面，需要做到兩方面的工作，一是
要穩定種植基地面積；二是要發展壯大經紀人隊伍，擴大營銷渠道。從此，鎮主要領導每年都要帶領營銷大戶走訪市場，通過印制發放宣傳冊、網上圖片信息傳播等形式，拓展銷售渠道。經過幾年的努力，福順辣椒經銷人隊伍已由當初的幾個人增加到上百人，僅販收運購的車輛就有500多輛。經銷隊伍的壯大，帶來了國內外辣椒加工和經銷企業的光顧，使福順辣椒不僅解決了賣椒難，而且也保證了價格的穩定，現在每市斤干椒穩定在5塊錢以上。全鎮辣椒種植面積穩定在3500公頃以上，辣椒單項產值超億元，種植收入達7000萬元，市場貿易4萬噸，貿易總額突破3億元，深加工辣椒5000噸，加工增值500萬元，車輛販運收入1500萬元。當地農民和城鎮居民勞務收入達到1000萬元，務工者人均收入在5000元以上，種苗收入每年可達1000萬元，2006年全鎮農民人均純收入達到4000元以上。
為了給全鎮人民打造一個可持續發展的生產項目及穩定增長的經濟亮點，福順鎮已累計投資3000多萬元建設完善了鎮區內1500延長米、占地12萬平方米的“通道式”辣椒市場。已有近80家農貿公司和儲運收購企業在這里安家落戶，每年來福順辣椒市場進行貿易往來的客商超過1000人，當地農民在這里長年打工的就有2000多人。帶動周邊30多個鄉鎮35000戶農民種植生產辣椒，戶均增收3000元以上。
