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童膘雞蛋

童膘雞蛋

　　童膘雞蛋是湘潭的一種小食。用鮮雞蛋數(shù)十只，洗凈外殼，放人鐵鍋中．再取童尿（即男性兒童小便）若干，倒人鍋中，將蛋淹沒。鐵鍋一般置于一庭院用磚塊臨時架起的野灶，燒柴加熱待尿沸良久，待雞蛋殼裂開，即成。民間以為這種煮蛋大補(bǔ)元?dú)猓磕甏禾於家笫常沉繛橐粴q一只。但只供大人吃，兒童不宜。
　　
 

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