撈刀河刀剪是湖南省有名的工藝小商品。長沙縣撈刀河鎮生產。據《長沙縣志》記載：早在500多年前，該地區刀剪生產即十分興旺。所生產剪刀以開合和順、剪布鋒利、經久耐用著稱，與北京王麻子、杭州張小泉的產品齊名。生產的菜刀以刃口鋒利、造型美觀聞名全省。在全國刀剪質量評比中，拋光剪列第一名，電鍍剪列第二名，發蘭剪獲國家優質產品稱號。
