章田寺大米是湖北省荊州市公安縣章田寺鄉的特產。章田寺大米因其獨特品質在市場上銷路良好，深受消費者喜愛和歡迎。章田寺大米獲國家地理標志證明商標。
公安縣地處江漢平原，是全國商品糧生產基地和示范植種基地之一。章田寺鄉位于公安縣境中南部，東瀕虎渡河，與閘口、藕池二鎮隔河相望，西為淤泥湖環繞，北抵孟家溪鎮，南接甘家廠鄉，全鄉南北長約15公里，東西寬約12公里，版土面積96平方公里。耕地面積62650畝，其中水田58628畝，旱田4022畝。土壤多屬沙質土，適宜種植水稻、油料、棉花、林木和經濟作物，是全縣重要的糧食主產區。
章田寺鄉土壤為黃泥沙土，土質肥沃，保水保肥性能好，有機質含量高，所產“章田寺大米”因其獨特品質在市場上銷路良好，深受消費者喜愛和歡迎。
2013年，經國家工商總局商標局認定，“章田寺大米”榮獲中國國家地理標志證明商標。
公安縣章田寺谷物米業協會
