品種名稱 恩施麻鴨
品種描述
產地與分布：又稱利川麻鴨。屬小型蛋用型品種。主要分布在湖北省西南山區的利川、來鳳、宣恩、恩施、咸豐等地。
外貌特征：前軀較淺，背腰平直，體態清秀勻稱，羽毛緊湊。公鴨頭較粗短，額部略高，前軀微昂，胸腹較寬而扁平，羽毛細致緊密，腳短、蹼大，-旺盛，舉動靈活。母鴨頭小而清秀，額平，頸細長，前軀較窄，后軀豐滿，腹部深廣，腳短，蹼薄。成年公鴨頭頸綠黑色，頸中部多數有一圈白毛，背部、腹部呈青褐色，每片羽毛的邊緣有極細的白羽毛，遠看像魚鱗片狀，-口上部的羽毛為黑色，尾部有2-4根卷羽上翹。成年母鴨頸羽與背羽的顏色相同，多為麻羽，故名。每片羽毛中央有一黑帶，邊緣為淡黃色者稱“紅麻鴨”，背部羽毛青色者稱“青麻鴨”。趾黃色。
品種性能：
①生長速度與產肉性能 平均體重：30日齡m6克；60日齡275克；90日齡900克；120日齡1202克；150日齡1322克；180日齡1400克；成年公鴨1362克，母鴨1615克。羽毛生長速度較快，60-70日齡已全部長齊。4月齡公鴨平均半凈膛屠宰率83.40%，母鴨78.85%；4月齡公鴨平均全凈膛屠宰率73.52%，母鴨66.84%；成年公鴨平均半凈膛屠宰率84.92%，母鴨84.34%；成年公鴨平均全凈膛屠宰率76.99%，母鴨75.63%。
②產蛋性能與繁殖性能 母鴨平均開產日齡165天。平均年產蛋183枚，平均蛋重65克。平均蛋形指數1.38。蛋殼白色，少數青色。公鴨性成熟早于母鴨。公母鴨配種比例1：20。平均種蛋受精率80.85%，平均受精蛋孵化率84.47%。公鴨利用年限1-2年，母鴨3-4年。
