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熗蕨菜
蕨菜俗稱猴腿,生長在山中低濕地帶,初春時節是最佳采集時機。熗蕨菜清淡可口,味香色濃,全天然,保健功能強,是伊春區特色小吃,深受日本及韓國客人青睞。
蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜,蕨菜野生在林間、山野、松林內,是無任何污染的綠色野菜,不但富含人體需要的多種維生素,還有清腸健胃,舒筋活絡等功效。蕨菜食用前經沸水燙后,再浸入涼水中除去異味,便可食用。經處理的蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料,清涼爽口,是難得的上乘酒菜。還可以炒吃,加工成干菜,做餡、腌漬成罐頭等。
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紅星平貝母
平貝母是紅星區主產中藥材之一,從七十年代中期,紅星區就開始進行野生平貝母人工繁殖和栽培的探索(1981年伊春市農業發展計劃)。
08-10 關注:327
樺樹汁飲料
樺樹汁數天然樺樹中采集的原汁,富含人體所需的鈣、鎂、鋅、鐵等19種微量元素和12種氨基酸和多種維生素,能促進人體新陳代謝,抗衰老等
08-11 關注:324
嘉蔭大豆
嘉蔭縣地處小興安嶺北麓,屬于黑龍江省第四積溫帶下限,全縣農作物種植主要以大豆為主。
08-11 關注:324
蒜香木耳黃花菜
黃花菜別名金針菜、金針花、萱草。黃花菜營養十分豐富,鮮品含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素、鈣、磷、鐵,是著名的堿性食品。
08-11 關注:315
榛子
榛子別名榛栗;灌木榛子樹的種子。
08-12 關注:315
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