黑龍江特產——花山椒，是著名的藥用植物，自然分布黑龍江省小興安嶺、完達山、張廣才嶺、老爺嶺等山區。新鮮的花山椒果為鮮艷紅色的漿果，多汁、味酸而微澀，有花椒氣味。鮮果汁是加工天然保健飲品的原料；干果黑紫紅色，有縐皺，是傳統的中藥材，對人體的中樞神經系統、呼吸系統有興奮作用，對必臟、肝臟、血壓有調節作用，對人的視力、聽力有強化功能；促進膽汁分泌，提高抗菌能力。
特產現狀：我國花山椒一直處于野生狀態，由于它是北溫帶森林的層間植物，對森林環境有較強的依附性。做著森林的過量采伐，大規模地人工造林，五味子的生態環境產生了巨大變化。其次人為的大量掠奪式采集也加劇資源的消耗。越是開發早的老林區，情況越嚴重，如遼寧省1959年收購總量（干品）為15萬公斤，1972年下降到5.5萬公斤，黑龍江省樺南縣1963年收購5萬公斤，而1981年僅收購0.5萬公斤。相差10倍。
根據東北林業大學于20世紀八十年代后期調查伊春區花山椒貯量為14537噸.年。其中南岔林業局最多為4187噸.年。嘉蔭縣為3102噸.年，友好林業局1036噸.年。烏伊嶺林業局1535噸.年，占總貯量46.7%，原來比較多而集中的產區經過十年采收，數量已大減。任何天然資源都是有限的資源，因此，變野生為栽培是保護、擴大、利用資源的發展趨勢。
20世紀五十年代，蘇聯在中部地區進行過人工栽培。后來日本、朝鮮以及我國許多研究機構加強了對五味子進行過人工馴化與栽培研究，但規模不大，未形成生產性栽培。
特產功效：花山椒具有斂肺、滋腎、生津、收汗等功效。近代醫學研究，花山椒有滋補、強壯作用，可以提高腦力工作效率，增加神經過程的靈活性；提高大腦皮層的調節作用；對不正常血壓有調節作用；可以增強腎上腺皮質功能的作用；可以提高正常人和眼病患者的視力及擴大視野。與人參、刺五加相似，能增強機體對非特異性刺激的防御能力，還可抑制黃曲霉菌，因而有預防肝癌的作用。它還可以改善血液循環，對治療無黃膽型傳染性肝炎及遷延性肝炎有卓效，并對精神病的抑郁癥有良好的治療作用。同時，也是制冷飲的良好原料。
