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興凱湖蝦
興凱湖蝦有兩種,一是秀麗白蝦,俗稱湖蝦,產(chǎn)于興凱湖泊;興凱湖肥蝦體大透明,質(zhì)嫩肉肥,香鮮味美,是興凱湖一大特產(chǎn)。二是河蝦,產(chǎn)生于興凱湖的濕地、泡澤。興凱湖貝類產(chǎn)量也較為豐富,主要有雙殼類,又叫斧足類(河蚌或蛤蜊),產(chǎn)于小湖;另一類為腹足類(水螺蟆)。
來源:
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興凱白魚
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黑龍江大馬哈魚
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大白魚
雞西特產(chǎn)排行
野生中草藥
中草藥資源:虎林市約有中藥材210多種。
08-14 關(guān)注:369
雞西冷面
雞西人的“吃”文化同其它北方城市沒什么差別,以魯菜為基礎(chǔ)發(fā)展進(jìn)來的北方菜豐富多彩,偶爾流行起新花樣。
08-14 關(guān)注:363
山野菜.
主要有薇菜、蕨菜、黃瓜香、刺嫩芽、黃花菜、土當(dāng)歸、猴腿等十多個品種。
08-14 關(guān)注:360
熏肘花
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):熏色均勻,呈褐色,不脫皮,味深入肉內(nèi),咸淡適度。
08-14 關(guān)注:353
黑龍江大馬哈魚
黑龍江大馬哈魚產(chǎn)于中國黑龍江烏蘇里江,大馬哈魚,又稱“大麻哈魚”,屬魚綱、鮭科。
08-14 關(guān)注:343
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