佳木斯木耳

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木耳是我省出名的食用菌，在國內(nèi)外享有盛譽。不僅食用，還可入藥用。木耳多生長在柞木的朽木上，其它樹種也有，但以柞木耳為上乘。新鮮木耳可生吃，清洗干凈拌涼菜，多以炒食為主，用肉炒或其他蔬菜搭配炒吃更佳，也可做湯。烹飪時應(yīng)加些動物油或植物油。是著名的衛(wèi)生保健食品。木耳入藥味甘、性平，有益氣強身、活血、止血、涼血、潤肺等功效

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榛蘑（口蘑科）

佳木斯黃花菜

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佳木斯大米
佳木斯大米是黑龍江佳木斯的特產(chǎn)。
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狗棗子
狗棗子葉質(zhì)薄、表面綠色無光澤，陽光充足時雄株葉先端常為白色，極芳香。漿果平滑，通常為花圓狀橢圓形，長可達(dá)18毫米，果肉軟而多汁，
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鱘鰉魚子醬
撫遠(yuǎn)鱘鰉魚子醬是黑龍江省佳木斯市撫遠(yuǎn)縣的特產(chǎn)。聲譽遠(yuǎn)播的鱘鰉魚子醬是由史氏鱘魚卵和達(dá)氏鰉魚卵鹽漬加工而成。鱘鰉魚卵如綠豆粒身般
06-02 關(guān)注：371

大馬哈魚子
大馬哈魚子大馬哈魚是黑龍江和烏蘇里江洄游性珍貴的經(jīng)濟魚類。它們生在河里，長在海里，最后歸宿于河時。每條大馬哈魚都有六七斤重
06-02 關(guān)注：360

紅林之莓
紅樹莓別名很多如莓托盤，紅馬林等，為富含多種人體所必需營養(yǎng)成份的果、藥、生態(tài)利用等多項兼用型樹種，果實除鮮食外，尚可深加工成飲
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