湯原大米是黑龍江佳木斯湯原縣的特產。
湯原縣稻米栽種有著近百年的歷史，是中國寒地綠色大米的主產區，是黑龍江最早種植水稻的縣份之一，也是三江平原的水稻發源地。
“好山好水出好米”，湯原大米具有特殊的品質和口感，這和湯原獨特的生態環境、土壤特點、灌溉水源、氣候條件、品種及栽培技術是分不開的。近年來，無論在全國各大展銷會上，還是在大中城市的糧油批發市場和超市里都能看到湯原大米的身影。工作人員說：“即使是種的同一個品種，我們湯原大米和其它地方的大米在營養成分和食味口感方面絕對不同”。這也使得“湯原大米”有了“南五”(五常)“北湯”(湯原)的美譽。
據《湯原縣志》記載，湯原種植水稻的歷史可追溯到民國11年，由人工依自然水撒播試種水稻，1949年面積發展到了9萬畝，解放后水稻種植業得到了快速發展。近年來，隨著水稻產業的不斷發展壯大，湯原縣以農業持續增產、農民持續增收、農業持續發展為工作重點，改變思路，應用新技術，加快了傳統農業向現代農業的發展進程，水稻面積有了突破性的發展，水稻產量有了大幅度的提高。目前，全縣水稻種植面積達到了105萬畝，水稻總產實現55萬噸，產值18.7億元，水稻產業已經成為全縣的支柱產業。先后涌現出了一批叫得響、叫得硬的品牌，其中，“湯旺河”、“萬畝稻”被評為黑龍江省名牌產品、著名商標，湯旺河牌大米從2005年到現在，一直被評為黑龍江省著名品牌。湯原大米多次參加哈洽會、齊齊哈爾綠博會、北京綠色食品展銷周，深受國內外消費者好評。湯原大米，已經成為優質、營養、安全、綠色大米的代名詞。
湯原大米產地范圍為黑龍江省湯原縣行政轄區（不包括湯原農場和梧桐河農場）。
《湯原縣人民政府關于湯原大米地理標志產品保護區域的請示》，湯政呈〔2015〕26號
