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烤狗魚

烤狗魚.jpg

狗狗魚在產區的天然產量很大，肉質細嫩潔白，除稍帶草泥味外，實不亞于鯉、鯽或1哈魚。

魚是漠河特產的冷水魚之一，夏秋季節尤其多。當地人的吃法多數是紅燒和燒烤。夏天漠河北極村的燒烤攤也很多，幾乎家家都有這個菜品，幾塊錢一條，味道鮮美，有興趣的游客可以去品嘗一下。

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