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廣洋大棗

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在鎮平縣北部山區,綿延百里的山丘峻嶺之中,有一種天然生林大棗,由于它身價不菲而被海內外的人們普遍所喜愛。這便是在歷史上就馳名中外、被譽為中國四大名果之一的鎮平廣洋大棗。

廣洋大棗果呈圓狀,肉厚核小,核內有仁,搖動作響,所以又叫“廣洋圓鈴”。每到秋季,綠葉疊翠,“瑪瑙”累累,迎風笑舞,奪目喜人。廣洋大棗的特點是生食甜蜜,干食美味長,是人們生活中不可缺少的喜食佳品和醫療保健必選果品。我國古代杰出醫學家祖籍鎮平的“醫圣”張仲景,任長沙太守時,一次在外游步時,偶遇故鄉大棗運入長沙,吃后備加贊賞。并評價“廣洋大棗個大肉多,蜜甜、味甘、性平,為百和藥”、“有治心腹邪氣化玩疾,活血脈之功效”。因此在他所著的《傷寒論》一百一十三例經方中,就有六十三例用大棗人藥。從此,后人對廣洋大棗就有“仨棗勝似一個雞”和“要想活不老,一天吃仨廣洋棗”之美談,據傳西漢王莽攆劉秀途經廣洋大棗林,劉秀摘棗充饑,食后甚贊。自此把廣洋大棗定為每年向朝廷進貢的珍品,有“御棗”之稱。另傳,清朝嘉慶年間進士鎮平石佛寺的李德生,到云南東川任知府期間,當地知名紳士請他赴宴中,桌上放了一碗用銀線串的“廣洋紅棗湯”,只能欣賞喝湯,但不讓吃棗,足見廣洋大棗的名貴之處。

廣洋大棗距今有二千多年的歷史。據有關史料和地質資料記載,廣洋(鎮)位于河南省伏牛山南麓的鎮平縣二龍鄉。這里原屬襄江海峽,由于地質運動,地殼變化,海底沉積巖慢慢露出地面,就形成了三面環水,一面靠山,回旋成湖,好似“廣闊海洋”,因此取名為“廣洋”至今。春秋時期《管子·度地》篇中講到:建都要靠河流,“因其天時地利之所生,養其人,以養六畜。”因此,廣洋就成了兵家的必爭之地。至今,這里還流傳著“王莽攆劉秀”和“五龍二虎逼彥章”的故事。

也許是以人傳物,以物傳人之緣故吧,使得廣洋大棗享譽海內外。從南陽《地名大志》中,我們發現這樣的記載:鎮平高丘東南一丘(今二龍廣洋村),丘山盛產大棗。廣洋大棗原系天然棗林。原始棗林東西70多華里,南北40多華里,遍布半個縣境。歷史上對這里盛產大棗曾有“郁郁棗林山連山,百里方圓不見天,猿猴攀枝老樹上,獐麋走蔭翳叢間”的生動描寫。鎮平縣王崗鄉厚碾盤村目前仍有一棵300多年樹齡的棗樹存在,直徑1.6米,年株產量300—500多公斤。

廣洋大棗不僅聞名全國,而且早就遠銷海外。明未清初,大棗主產區共設立大棗交易字號8座,豐收年景全縣可產干棗250萬公斤。據南陽《地名大志》和鎮平縣志都曾記載:“鎮平趙河前身為涅河,起源于后山,水流襄江,注入東海。高丘(今二龍)廣洋大棗盛木船運到兩湖兩廣,轉銷東南亞各國……”歷史上廣洋大棗以“提裝圓鈴”的品牌,暢銷海外。1981年7月由中國工商出版社出版的第一期《中國名產》中,將鎮平廣洋大棗列為中國四大名果(即:荔枝、龍眼、枇杷、廣洋棗)之一。1982年2月,中國林業出版社出版的《中國棗》一書,將鎮平列為全國產棗區。近年來,鎮平縣委、縣政府充分發揮這一名貴特產的知名品牌優勢,因地制宜,大力發展林果生態農業,使這一名特產有了更大規模的發展,目前“中國廣洋大棗”的故鄉鎮平,全縣發展大棗400多萬株,年產干棗500多萬公斤,成為鎮乎又一綠色創匯支柱產業。

 

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