定安腌粉

定安腌粉其味醇香、可口。腌粉是海南流傳一百多年的一種傳統小吃，在定安地區，每年正月初四與家歷五月初五兩個節日家家戶戶必吃。制作方法：把手工制作海南粉放在碗里，順次加入適量香油等腌制而成。