威遠生姜是貴州省黔南州長順縣威遠鎮的特產。威遠鎮是貴州的主要生姜基地，威遠生姜因其塊大、色黃、皮薄、味鮮辣、肉嫩而享有盛名。遠銷港、澳、東南亞及歐、美。
威遠鎮是貴州最大的生姜種植基地，當地幾乎家家戶戶以種姜為職業，目前種植生姜的農戶有1700多戶，少則一兩畝，多則50多畝。
