毛南紅香窖酒
毛南紅香窖酒產自世界罕見的中國南方喀斯特生態原始森林的九萬大山境內，采用久負盛名的環江香糯、深山泉水、民間中藥酒曲為原料，以祖傳手工技術釀造，經陳窖數年而成，是當地山民數百年來家中珍藏和接待貴客的上等禮酒。由于深山交通閉塞，不為世人所知。其酒金黃透亮、幽香濃郁、粘甜醇厚，是營養保存完好的原液酒。含有人體必需的多種氨基酸，具有極高的保健營養價值，是一種非常珍貴的養生窖酒。
毛南紅香窖酒產自中國南方喀斯特生態原始森林的九萬大山境內,采用久負盛名的環江香糯、深山泉水、民間中藥酒曲為原料，以祖傳手工技術釀造，經陳窖數年而成，是當地山民數百年來家中珍藏和接待貴客的上等禮酒，由于深山交通閉塞,不為世人所知。其酒金黃透亮、幽香濃郁、粘甜醇厚，是營養保存完好的原液酒。其含有人體必需的多種氨基酸，具有極高的保健營養價值，是一種非常珍貴的養生窖酒。
100％無酒精勾兌，100％不摻任何色素，100％不摻任何甜素，純糯米釀制，純天然食品
飲用與貯存
飲用方法：
1.一般直接飲用即可。
2.夏季冰凍或加冰塊口感更好。
3.冬季加溫至45-50度效果最佳。
4.用果汁、冰水等飲料勾兌味道更為獨特。
5.加熱至90度沖入打散的雞蛋中，營養更豐富。
貯存方法：
存放在18度以下陰涼干燥處為宜，地下室更好，窖期越長酒質越醇越香。
毛南紅的神奇功效
利食欲、性欲。
抗疾病、衰老。
防皮膚粗糙、脫發。
保健營養價值
1、具有豐富的蛋白質：每1L“毛南紅酒”中含有氨基酸達3500mg，是各種酒類中很少有的。
2、含有較高的功能低聚糖：每1L“毛南紅酒”總糖量高達405g，低聚糖含量高能有效提高人體新陳代謝、提高免疫力和抗病力。
3、含有豐富的微量元素和生理活性成分：可防止心血管病，防止皮膚粗糙、脫發，抗癌、抗衰老，利于食欲和性功能的提高。
毛南紅香窖酒是一種非常珍貴的養生窖酒、精品黃酒
毛南紅香窖酒含有多種維生素和有機酸等物質，具有補血活血、健脾健胃，促進哺乳期婦女乳汁的增加，祛惡血；
在烹飪中具有祛腥、去膻、增香等效能，是一種烹飪極品料酒。
黃酒是世界三大（葡萄酒、黃酒、啤酒）最古老的釀造酒之一，是中國獨有的酒種，被稱為中國的第五大發明，是中國酒的代表，黃酒在國際上享有越來越高的聲譽，近年來已被一些國外免稅店列為極品高檔酒。世界上最講究飲食營養的日本人特別鐘愛中國的黃酒。
有專家預言：
隨著生活質量的不斷提高，人們的飲食觀念正在悄悄地改變，理性文明的飲酒方式已成為人們追求的時尚，因此，健康、營養、低度的黃酒很快將盛行中國及東南亞國家，成為現代人飲酒的第一選擇。
毛南紅酒質量檢驗報告
檢測項目 國家一級標準要求 苗老窖酒檢驗結果
外觀 棕黃色,允許有微量聚集物 棕黃色無沉淀物無懸浮物
酒精度(20℃)％v/v 20±2.0 20
總糖(以葡萄計)g/l 大于或等于300 405
總酸(以乳酸計)g/l 小于或等于8 7.5
非糖固形物,g/l 大于或等于150 248
氨基酸態氮,g/l 大于或等于0.30 0.35
鉛(以pb計),g/l 小于或等于1 小于0.1
細菌總數,個/mg/l 小于或等于50 小于1
大腸菌群,個/100ml 小于或等于3 小于3
[黃酒知識]
黃酒較之于其它酒類，最大的區別在于其本身所蘊含的歷史文化內涵，而消費者所缺乏的亦是這塊信息。因此，如何深度挖掘黃酒所蘊含的歷史文化內涵，就成為黃酒行業重新崛起的突破點。我們認為，要挖掘黃酒的歷史文化內涵，必須從下幾個方面考慮。
1）藥理：黃酒天然是藥引，自古以來醫生在治療某些疾病時，開完藥常囑咐病人，服藥時要用黃酒做藥引，其原因在于黃酒多是用糯米釀制而成。
2）營養：黃酒是世界上最古老的飲料酒之一，含有多種氨基酸，其營養價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。
3）飲法：黃酒傳統的飲法是將黃酒隔水燙到60-70度左右再喝，其效果是使酒味更加甘醇，而在香港和日本，則流行加冰后飲用，這樣不但能降低酒溫，還降低了酒精度，在夏天還可以消暑解渴，黃酒不同的飲法能帶給人不同的感受。
