武都地處甘肅南部，地處西秦嶺南榮南麓，甘、陜、川三省交界地帶，雨量充沛，氣候溫和，林草茂盛，資源豐富，素有隴上“小江南”之美稱。居長江水系白龍江中游的武都區自古就是優質花椒的故鄉，素有“千年椒鄉”之美譽。又以花椒品質優異，民間冠以“大紅袍”之稱。
武都——中國花椒之鄉
.武都是我國花椒原產地之一，距今已有2000多年的栽培史。目前，該區花椒種植面積90.4萬畝，花椒年產量1020萬公斤，堪稱“中國花椒第一縣”。
武都花椒遠近聞名，暢銷全國，著名餐飲連鎖小肥羊火鍋店的花椒全部來自甘肅武都，可見其盛產的花椒的影響力。其中尤以武都花椒的顏色、麻味更勝，武都也因此被稱作花椒之都。
我國首座花椒博物館在著名花椒之鄉武都開館。
中國第一個花椒博物館在武都開館
武都花椒品質優異，民間冠以“大紅袍”之稱.據李時珍《本草綱目》記載：“花椒堅齒、烏發、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。”
武都花椒榮譽：
-總理嘉獎
1994年榮獲全國林業名特優新產品博覽會金獎；
1997年榮獲首屆甘肅土特產展示會金獎；
2007年榮獲中國楊陵農高會“后稷獎”；
2000年武都區被國家命名為“中國名特優經濟林花椒之鄉”；
2001年被國家林業局命名為“全國經濟林建設先進縣(市)”。
武都花椒特點：
色紅油重、粒大飽滿、香味濃郁、麻味醇厚、藥效成份多、精油含量高等。
