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八盤梨

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八盤梨

八盤梨是禮縣優良梨種之一,因其形狀扁圓如盤,農歷八月成熟且可收藏到冬食用,故名“冬八盤”。生產歷史悠久,在明嘉靖年間就開始大量栽培,因其成熟后色澤鮮艷,底色淡黃,果面有紅暈,肉質細脆嫩白,汁液多,含糖量高,酸甜可口,耐貯藏,深受消費者的喜愛。現已于冬果梨、軟兒梨、蘋果梨、酥木梨、豬頭梨、齊梨、長把梨同列“隴上八梨”。

 

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