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甘南糌粑
甘南糌粑
糌粑是將炒熟的青稞用手磨加工成面粉,吃時加上酥油、干奶酪和茶水,在碗里用手拌勻,捏成團狀食品。糌粑易于保存,便于攜帶,吃法簡單,味香耐饑。不管走到什么地方,只要有水就可以吃上噴香可口的糌粑了。
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甘南特產(chǎn)推薦
迭部蕨麻豬肉
迭部蕨麻豬
瑪曲酥酪糕
甘南青稞酒
刀什哈
甘南糌粑
首曲藏獒
首曲灌腸
瑪曲唐卡
舟曲釀皮
甘南特產(chǎn)排行
歐拉羊
河曲馬、歐拉羊聞名全國。瑪曲魚場虹鱒魚味美著稱。 曼日瑪鄉(xiāng):所產(chǎn)河曲馬(喬科馬)聞名全國。 歐拉秀瑪鄉(xiāng):所產(chǎn)歐拉羊聞名全國
05-18 關(guān)注:447
迭部蕨麻豬肉
迭部蕨麻豬肉以生長在迭部縣境內(nèi)的,放養(yǎng)為主、圈養(yǎng)為輔的,不添加任何工業(yè)飼料和生長素的純種迭部蕨麻豬為肉源。
06-14 關(guān)注:445
甘南青稞酒
藏族人民釀制青稞酒已有悠久的歷史。青稞酒藏語稱“納然”或者叫做“羌”,是用青藏高原出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的。
06-14 關(guān)注:412
迭部蕨麻豬
迭部蕨麻豬,又稱迭部藏豬、迭部藏香豬,因采食一種名為蕨麻(人參果)的植物而得名,是迭部藏族先民由野豬馴化而來
06-14 關(guān)注:380
瑪曲酥酪糕
藏族飲食文化具有悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在公元一世紀前后西藏就已經(jīng)開發(fā)灌溉農(nóng)田,并開始將牧地和農(nóng)田合為一片
06-14 關(guān)注:373
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