韶關(guān)十大特產(chǎn)
馬壩油粘米
馬壩油粘米，廣東省曲江區(qū)馬壩鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。
馬壩油粘米米粒小巧玲瓏，無腹白，晶瑩剔透、半透明，富有油質(zhì)感，色微帶青綠，細長，清代時曾作“貢米”。
新豐佛手瓜
新豐佛手瓜，廣東省新豐縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。
新豐佛手瓜又被稱為合掌瓜，為葫蘆科多年生攀援性苗本植物，其色為青綠，瓜身不帶刺，形如兩掌合十，與佛教視福手勢相同，故而得名。
長壩沙田柚
長壩沙田柚，廣東省仁化縣大橋鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。
長壩沙田柚品種為“世界四大名柚（沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹羅柚）”之一，以果形美觀，為端正梨型；果實臍部有個明顯的金錢印，果皮較薄、表面光滑、肉質(zhì)脆嫩、色澤金黃、香甜可口，具有濃郁的香蜜味
翁源三華李
三華李，廣東省翁源縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。
三華李果型白里透紅，聞之清雅芬芳，入口無澀且有蜜味，爽脆清甜滿口香。果圓形或近圓形，單果重≥40克，果粉厚，果皮紫紅色。具芳香味，質(zhì)地爽脆，有蜜味。
張溪香芋
張溪香芋，廣東省樂昌市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。
張溪香芋產(chǎn)于樂昌市，以張溪村所種植的香芋最具有代表性，因此而得名，張溪已有400多年香芋種植歷史。張溪香芋個頭大、體形長、皮薄、纖維少，熟后全身粉細松軟、香味濃、肉質(zhì)粉、口感好。
始興石斛
始興石斛，廣東省始興縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。
南朝華陽隱居陶弘景在整理古代《神農(nóng)本草經(jīng)》中云：“今用石斛，出始興。”后人把始興出產(chǎn)的石斛稱為始興石斛。
南雄板鴨
南雄板鴨，廣東省南雄市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。
“南雄板鴨”已有千年的歷史，當?shù)胤Q為“曝腌”，又以珠璣巷臘巷的板鴨最為出名。臘巷是珠璣巷中的行業(yè)作坊街巷之一，以精制臘味而聞名遐邇。南雄板鴨在標準的制定上體現(xiàn)出了低鹽、低水分、低脂肪、高蛋白質(zhì)的特點，屬于環(huán)保健康食品。另外還制定嚴格限制食品添加劑的標準項目，保證了南雄板鴨的天然風味和質(zhì)量安全。
仁化白毛茶
仁化白毛茶，廣東省仁化縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。
仁化白毛茶是廣東省特有的地方名茶，根據(jù)工藝的不同主要分為紅茶和綠茶。仁化白毛茶古稱白茅茶，創(chuàng)制于明代，清嘉慶時已成貢品。仁化白毛茶具有芽頭肥碩、茶毫滿披、滋味甘醇、帶蘭花香味四大特點，白毛茶以清明前后采收的“清明茶”品質(zhì)最高
沿溪山毛尖
沿溪山毛尖，為地理標志保護產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍為廣東省韶關(guān)市樂昌市境內(nèi)的九峰山脈，具有外形肥壯、色澤綠潤、茸毫披露，香氣清新馥郁，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘的品質(zhì)。
乳源彩石
乳源彩石，廣東省乳源瑤族自治縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。
乳源彩石以色彩豐富、艷麗而逐步聞名于省內(nèi)外。經(jīng)有關(guān)地質(zhì)專家初步分析，乳源彩石是極其稀有的地質(zhì)巖石分類群，它含有硅、鈣、銅、鐵、錫、锍等元素，其硬度為4至7度。
