南灣湖上游的車云山、集云山、云霧山、連云山、天云山等“五云”茶山和黑龍?zhí)丁執(zhí)妒切抨柮獠璧恼诋a(chǎn)地。信陽毛尖屬名貴綠茶，早在唐代就已成為供奉朝廷的貢茶；被宋代大文學家蘇東坡譽為“淮南第一”；1915年獲巴拿馬世界博覽會金獎。 現(xiàn)在茶的生產(chǎn)更具規(guī)模，已形成產(chǎn)茶、采茶、制茶、銷茶、茶藝表演一體化。來這里不僅可親眼目睹制茶過程，還可隨處買到正宗的信陽毛尖。優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，豐富的自然資源，便利的區(qū)位優(yōu)勢，悠久的信陽茶文化，優(yōu)良的南灣魚文化，構(gòu)成了南灣湖風景旅游區(qū)的豐富內(nèi)涵。
