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芬蘭有什么特產

芬蘭特產有芬蘭刀、卡累利阿餡餅、魚餡面包等出名的產物,以下介紹芬蘭有什么特產:

芬蘭有什么特產-芬蘭刀

在歐洲,能與多功能的瑞士軍刀相媲美的就是芬蘭刀。如果說瑞士軍刀以小巧精致,功能齊全、方便實用譽滿全球的話,那么芬蘭刀則以造型流暢,用材講究,工藝精湛,富有濃郁的民族風格而馳名世界。過去,在簡陋鐵匠鋪中錘打出的芬蘭刀是當地人生活中必備的工具:狩獵、捕魚、宿營、防身……芬蘭刀隨身不離。有身份和地位的男子在腰間紅色佩帶上掛一把芬蘭刀,更顯英俊瀟灑,風度翩翩,芬蘭刀成為服飾上最醒目的飾物。

芬蘭有什么特產-卡累利阿餡餅

卡累利阿餡餅歷史悠久一種名為卡累利阿餡餅(Karjalanpiirakka)的特產源自芬蘭東部的卡累利阿地區?ɡ劾⑷耸欠姨m最古老的部族之一,保留了芬蘭最地道的民風,因此卡累利阿餡餅也被認為是芬蘭最有民族特點的餐前點心,在芬蘭享有的地位就好比中國的餃子。每當有重要活動或者重大節日的時候,芬蘭人就會制作這種食物招待客人。我第一次吃到這個餡餅是在大使宴請的圣誕午餐上,同事們都叫它鞋底子,這個名字可比它的本名形象多了,因為和我們日常經常見到的餡餅形狀

制作流程不同,正宗的卡累利阿餡餅外皮是橢圓形的,用芬蘭著名的黑稞麥制成,在上面填上土豆泥或大米作它的餡,這種大米需要用牛奶煮熟,吃起來比普通的大米要香醇很多,之后在外皮的四周捏出褶子,使它呈小托盤狀把餡包在中間,再放入爐中烤熟。吃的時候要在陷的上面抹一層用熟蛋黃、黃油等芬蘭人最喜愛的食品混合而成的醬,還可以在餅上撒些自己喜歡的配料填充口味。我個人覺得很好吃,在芬蘭的普及度很高,很多超市都可以買到,大家有機會一定要親口嘗一嘗。

芬蘭有什么特產-魚餡面包

中部的特色小吃是魚餡面包,這種食物在薩沃地區尤為著名。既然叫魚餡面包,面包中的魚肉自然是必不可少的,以鱸魚或紅鱒魚為主,另外一種食材就是豬肉,制作的時候只需要將肉餡包進面包,放進烤爐里用文火慢慢烤熟即可。芬蘭的水產資源豐富不必多說,魚餡面包鮮美的汁液和完美的口感就交由大家自行想象吧。在街市上,你可以從一些帶篷的貨車上購買到這種圓形和長條型的烤面包。

芬蘭有什么特產-格瓦里

還有一種小吃名為格瓦里(Graavi),有芬蘭魚壽司之稱。它是用腌制過的生魚片代替了日本傳統壽司中的米飯卷,里面包裹上小馬鈴薯、奶油、芫荽,這幾種食材幾乎是芬蘭人日常必不可少的,很符合芬蘭人的飲食傳統。格瓦里被加工過的魚肉外衣口味鮮美,口感醇厚,里面包裹的幾樣食材質地細膩,混合在一起真的是超級美味,總之我對芬蘭的美食沒有什么抵抗力,逮著機會就會吃很多。
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