煙臺市位于中國經濟發達的山東省,2013年7月被列為國家歷史文化名城。那么煙臺特產有哪些?煙臺特產有什么?小編為你介紹煙臺特產。
煙臺特產
福山蘋果
福山蘋果素以色澤艷麗,皮薄肉脆,香氣馥郁,品質佳良而馳名中外。六七十年代一度成為黨和國家領導人舉辦國宴、招待外賓的重要果品。
煙臺葡萄酒
煙臺紅葡萄酒以著名的玫瑰香、瑪瑙紅、解百納等優質葡萄為原料,經過壓榨、去渣皮、低溫發酵、木桶貯存、多年陳釀后,再經過勻兌、下膠、冷漿、過濾、殺菌等工藝處理而成。色澤呈寶石紅,酒液鮮艷透明,酒香濃郁,口味醇厚,甜酸適中,具有解百納、玫瑰香葡萄特有的香氣。
煙臺絨繡
絨繡是用各種彩色毛線將圖案繡制在一種特制的網眼布上。煙臺絨繡以規整板挺,針法多變,繡工精致,形象逼真,層次明晰,立體感強,風格高雅而聞名。北京人民大會堂山東廳的《東海日出》和毛主席紀念堂的《祖國大地》兩幅絨繡巨畫,即為煙臺絨繡的代表作。
煙臺抽紗
抽紗是一種中西結合的刺繡工藝。它是以亞麻布或棉布為材料,根據圖案設計的要求,將花紋部分的經線或緯線抽去,然后用針線加以連綴,形成透空的裝飾花紋,故名“抽紗”。產品多為臺布、餐布之類。通常有格子花邊與網形花邊兩種:格子花邊多銷往澳大利亞,網形花邊則以美國為主要市場。圖案造型和表現手法豐富多彩,布局均衡,構圖新穎。
煙臺櫻桃
煙臺櫻桃以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透、香甜可口、營養豐富被譽為“果中珍品”、“水果之冠”,具有極高的營養價值和商品價值。
山東梨
山東梨(黃縣長把梨)以皮薄渣白、汁多甜脆、耐貯存、貯存后品質變優而著稱于世。
天鵝蛋
天鵝蛋學名紫石房蛤,屬海洋雙殼貝類,是煙臺沿海名貴海產品之一。分布于牟平養馬島后海“小象島”與養馬島之間的一狹長水域內,屬冷水性貝類,耐寒性很強。個體較大,且蛤肉肥滿,味道極為鮮美,營養價值較高。
皺紋盤鮑
蓬萊市是煙臺皺紋盤鮑的重點產區。皺紋盤鮑俗稱“鮑魚”,是一種名貴的海產貝類。皺紋盤鮑為鮑類上品,不僅個大體肥,肉細昧鮮,且營養豐富,被稱為“海昧之冠”。