很多去旅游的朋友總會帶點當地的特產回家，送親朋，送好友。那么你知道廈門有什么特產食品嗎?如果你還不知道的話，接下來就讓我們一起來了解一下廈門有什么特產食品吧。
南普陀素餅：南普陀素餅有“廈門素餅之首”的美稱，并且榮獲<<中國名點>>金鼎獎，享譽海內外。香香甜甜，揮之不去的味道，餡餅色澤金黃，小巧玲瓏，表面不留油漬，清爽干凈，選用的都是優質精白面粉、綠豆等作為主料，入口易熔化，產生冰涼感，有食而不膩的效果。
黃則和麻糬：麻糬是中國的傳統食品，不同的地方做法稍有不同而叫法也不盡相同，麻糬以南方叫法為多，客家人稱為maqi，而閩南人一般稱為maji，以做法來看，麻糬與北方的年糕有很大的相似之處。“黃則和”始創于1945年，黃則和老先生早期由手工作坊經營，后落址于中山路二十二號。因其制作的花生湯等小吃風味極佳，深受老廈門人的喜愛和青睞。黃則和麻糬包裝簡潔大方，健康營養，經濟實惠，無論是饋贈親友、喜慶佳節還是休閑點心，都堪稱首選佳品。
日光巖椰子餅：椰子是典型的熱帶水果，是熱帶地方之寶。椰子果實所含蛋白質，這是其他一南方水果所不能比擬的，本品選用上等原汁椰蓉，在您享用美味的同時也給您提供充分的營養保證。每一個“日光巖”椰子餅，選用的都是優質精白面粉，精選新鮮椰子為主料，色澤金黃，小巧玲瓏。看到就會忍不住想咬一口，香甜酥細，入口即化。
白鷺魚皮花生：魚皮花生，是廈門生產的一種優質名牌品種，馳名中外的地方特產。魚皮花生是花生的復制品，因制作時，做外殼用的糕粉里摻有魚皮膠，故名。魚皮花生有誘人的香味，而且營養豐富，是品茶佐酒佳品。魚皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里摻有魚皮膠，故稱為魚皮花生。本世紀二十年代，居住廈門的臺灣省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等為主要原料精制而成。吃起來咸中帶甜，香郁酥脆，很受群眾歡迎。現在還遠銷港澳地區和東南亞各國。
相關閱讀
廈門概述
廈門被稱為鷺島，是一個充滿輕快與悠閑的城市。它是海中之城，城中存海，就如鑲嵌在俗世里的蓬萊。可以選擇在環島路自由自在的騎行，或者在鼓浪嶼的小巷邂逅一只喵星人，悠閑而淡定，也可以漫步在中國最美的大學校園，年少的味道會帶你重回那青蔥歲月。
最佳旅游時間：1月-12月。四季皆宜，需要注意的是每年8月前后是臺風多發季節。
建議游玩天數：2天
