陽江旅游，一定要去嘗嘗當地的特色美食，陽江有什么好吃的呢？陽江海鮮、陽江炒米餅、陽江豆豉、陽江豬腸碌、陽西五彩薯、陽春氹草魚……更多陽江的美食請看以下詳細介紹。
陽江美食推薦
1、陽江海鮮：
陽江市海（島）岸線長，其中東平是全國最大的魚翅生產基地，盛產對蝦、龍蝦、花蟹、白鯧、馬鮫、牡蠣、泥蚶、文蛤等生猛海鮮和魚翅、鱔肚等。陽江市食物以海鮮為主，尤其在海陵島，講究原汁原味，烹調手法以清蒸為主，其中特色菜有“生地肉蟹湯”、“蓋蘇文煲油”、“杞子當歸煲花甲”、“蝦醬蒸花腩”、“油泡新魷”等。這里的海鮮大排檔也多不勝數。
2、陽江炒米餅：
陽江炒米餅是精選大米粉、綠豆粉、白砂糖、花生粉、椰容等精制而成，入口松化、香脆，是陽江著名特產。
3、陽江豆豉：
陽江豆豉是以陽江土產黑豆配以鮮姜，經過傳統工藝加工制成，榮獲省和輕工部優質產品獎，亨有“一枝獨秀”之稱，馳名中外。豉肉松化、味道鮮甜、鮮香可口、富于營養，乃是蒸魚、肉、排骨和炒菜之調味佳品。
4、陽江豬腸碌：
有人又叫豬腸粉、腸粉（由于現在腸粉用來指另外一種點心，陽江人已經很少人用“腸粉”來稱呼豬腸碌）。它類似平時吃的粉卷，用米粉皮包著芝麻、豆芽、蝦皮、蛋皮等。吃的時候可整條吃，也可以切成小段，再沾上特殊的調料（如辣醬），味道咸中帶香，十分可口。
5、陽西五彩薯：
五彩薯是近年培育出的蕃薯新品種，肉質細滑，清香可口，加之色澤五彩斑斕，很是吊人胃口。陽西溪頭依山傍海，山清水秀，溪頭蕃薯生長于無公害的自然環境中，品種多樣，有紫肉、紅肉、黃肉、白肉和五彩等，品質特優，尤以陽西溪頭永安五彩薯為秀，具有粉、香、甜、滑、嫩等特點。
6、陽春氹草魚：
氹仔魚是陽春當地農民利用山坑氹仔天然放養的小塘魚，它比用飼料喂養的魚肉質較堅實鮮嫩，清甜。
7、春砂排腿：
春砂排腿是馳名中外的名貴中藥材，據宋代的《開源通寶》和明代的《本草綱目》記載，春砂仁性味辛溫，具有健胃、行氣調中、消食、安胎作用。用其制成的菜式，享譽四方。
8、陽江黃鬃鵝：
陽江黃鬃鵝個小、早熟、易肥、肉嫩，是廣東省四個優良鵝種之一，也是我國五大名鵝之一，歷來是港澳市場的搶手貨。
9、陽江魚面：
魚面是閘坡漁港的名菜之一，它的獨特之處是軟、滑、甜、爽。一般吃法是炒或者煮湯。
10、陽江煎堆：
用純真糯米粉摻黃糖為皮，裹花生黑芝麻香餡經油炸而成，通體金黃，脆皮甜心爽口。
11、陽西程村蠔：
別名蠣黃、海蠣子。牡蠣為重要經濟貝類，肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有“海底牛奶”之美稱。陽江的蠔以陽西縣程村鎮所產最著名，蠔肉質豐滿，味道鮮美，營養豐富。“程村蠔”這一品牌享譽省內外。
12、陽江泥蚶：
泥蚶又叫粒蚶、血蚶。我市是全省養殖泥蚶的主產區，尤其江城區平岡鎮泥蚶養殖業較發達，產品暢銷港澳及省內外市場。泥蚶是雙殼類海產動物，肉嫩味美，營養豐富，維生素Ｂ12的含量特多，具有滋血、補腎、健胃的功能。
13、陽東尖山蟹：
尖山蟹鋸緣青蟹中一個具有優良特性的地方品種，分布于陽東尖山河一帶，肉質鮮美，營養十分豐富，是陽東傳統的名貴海產品，也是海水養殖的優良品種。
14、陽東益智：
陽江盛產益智，陽東是廣東省最大的益智生產種植區，為“中國果用益智之鄉”。益智具有開胃、消食、健脾等功效。
