佳木斯有什么特產(chǎn)?去佳木斯旅游可以買些什么什么呢?一起看看佳木斯的特產(chǎn)都有哪些吧。
佳木斯特產(chǎn)推薦
佳木斯所在三江流域盛產(chǎn)的八種淡水魚:鰲花、鳊花、鮚花、哲羅、法羅、重羅、雅羅、胡羅,統(tǒng)稱“三花五羅”。然而黑龍江里的淡水魚王還要屬鰉魚。鰉魚體大、壽命長(zhǎng)、力量強(qiáng),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是烹調(diào)各種菜肴的極好材料。
此外,赫哲族特有的魚皮衣、魚皮靴,用磨礪而成的魚骨、魚刺作為身佩、頭佩、項(xiàng)飾、胸飾、腰飾等,也是佳木斯有名的旅游紀(jì)念品。
特產(chǎn):狗棗子、山葡萄、貓爪菜、燈籠果
佳木斯特產(chǎn)
狗棗子
狗棗子葉質(zhì)薄、表面綠色無光澤,陽光充足時(shí)雄株葉先端常為白色,極芳香。漿果平滑,通常為花圓狀橢圓形,長(zhǎng)可達(dá)18毫米,果肉軟而多汁,甜而微酸,氣味芳香。其漿果是利用價(jià)值很高的漿果之一,可釀果酒或加工成果汁和果醬。果實(shí)可入藥,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之功能,維C含量很高,粗枝的皮可做纖維或供造紙用。
山葡萄
山葡萄為多年生藤木植物,用其果釀制的山葡萄酒因色味甚佳而名揚(yáng)四海。山葡萄果近圓形,成熟時(shí)黑紫色,果皮稍厚,味甜酸,別有風(fēng)味,秋天成熟,山葡萄適應(yīng)性較強(qiáng),在土壤肥沃濕潤(rùn)的疏林中生長(zhǎng)優(yōu)良。山葡萄酒是各種葡萄酒中的精品,倍受消費(fèi)者的青睞。
貓爪菜
貓爪菜為春季山菜,維生素C含量很高,根可入藥。我國(guó)和朝鮮有采食習(xí)慣。春天適時(shí)割取嫩芽,以葉尚未完全展開時(shí)為最好,其養(yǎng)分含量豐富,含胡蘿卜素、維生素B2和維生素C等。食用方法一般采摘鮮菜后用開水焯一下炒食或沾醬吃,其味甚佳。
燈籠果
燈籠果為落葉小灌木,果味酸甜,可加工成果醬和釀制成酒,是我市的珍貴野生果類,果呈球形,成熟果紅色,味酸甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,生食甚美。燈籠果經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,果食含酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸,是釀酒、加工清涼飲料和制作果醬、果糖的理想原料。還適用于調(diào)味和加色等,葉含單寧,可做烤膠原料,種子可榨油,果食入藥具有解毒等功能,主治感冒。
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