對(duì)于廣州（酒店）吃貨，澳門是香港（路線）之外離廣州最近的解饞地，除了遍布各角落的風(fēng)味小吃，星級(jí)酒店也是滿足口欲的一個(gè)去處。
澳門酒店大都很有特色，不容小覷，其中就包括大名鼎鼎的澳門銀河度假城。大熱天來這里品嘗美食至少有兩個(gè)好處：不必穿街走巷、不會(huì)日曬雨淋，便可找到很有品質(zhì)的風(fēng)味；順帶還能找點(diǎn)樂子，比如到亞洲唯一的人造沙灘消食。
和我有同樣想法的人不在少數(shù)——偌大的度假城里，人來人往，如果不是在室內(nèi)，似有置身休閑樂園的幻覺。
到澳門已近中午，有人直奔亞洲美食坊吃快餐。但我建議你把寶貴的胃口留給大倉酒店的山里餐廳。這是一家入選《米其林指南香港澳門2012》的日式餐廳，以炭燒會(huì)席料理為特色，而且價(jià)格并不貴。
山里餐廳位于大倉酒店2樓，一條悠然小徑會(huì)把你引到淡雅的用餐區(qū)。在這飽餐一頓“花籠御膳”是必須的。向擺設(shè)精美的盤盤碟碟動(dòng)手可能需要一點(diǎn)勇氣，但誰也無法抵抗各種色香味的誘惑。套餐包括前菜、三文魚刺身、烤魚、烤茄子、炸蝦、甘薯、醋蓮藕、米飯及味噌湯等，消費(fèi)270澳門元即可吃撐。
推薦來這里其實(shí)還有個(gè)更誘人的理由——去“茶道體驗(yàn)教室”品茶靜心。餐廳的駐店茶道大師是來自日本的白井彌生女士，她擁有50多年的茶道經(jīng)驗(yàn)，名望享譽(yù)國際，還曾為蘇聯(lián)前總統(tǒng)戈?duì)柊蛦谭蚴痉哆^茶道。在她的引導(dǎo)下，你會(huì)略懂“日常茶飯事”，譬如以右手端茶碗，再以左手扶住、用手端碗；喝茶時(shí)微微鞠躬，并將茶碗按順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)；飲用第一口后，要向備茶者表示感謝，之后將剩余的部分分成兩三口飲用完畢，飲完時(shí)要大聲發(fā)出“嘶”的一聲，為的是不讓茶泡留在碗中……領(lǐng)略了一道道程序的講究，真為平時(shí)粗俗的喝茶方式感到慚愧，既沒好好善待杯中的茶湯，又與平和舒緩的心境失之交臂。
午后消食有三個(gè)去處：可以去世界最大的人造沙灘戲浪；也可以去悅榕Spa找舒服；帶孩子的家長(zhǎng)可以去童樂園陪孩子打槍戰(zhàn)。
人造沙灘是澳門銀河打造世界頂級(jí)度假城的招牌工程之一，“海”的面積有4000平方米，海浪最高達(dá)1.5米，150米長(zhǎng)的沙灘由550噸白沙堆成，在此玩沖浪感覺不會(huì)失真。
其實(shí)從走進(jìn)澳門銀河度假城的那一刻開始，你就能感受到濃濃的假日風(fēng)情。這種感覺在吃過悅濤廊的“星空下的燒烤”自助餐后體會(huì)更深。餐廳設(shè)在悅榕莊的泳池邊，人造沙灘那邊的“海風(fēng)”可以吹到這里。勸你別有太多的負(fù)罪感，花488澳門元可任吃鮮生蠔、海鮮沙拉、亞式三文魚扒、蒜香大蝦，不吃你會(huì)后悔。不過想吃得算好時(shí)間，只有周末才能吃得到。
酒店里可以解饞的地方還有不少，靠近UA銀河影院的富貴糖皇是小清新的聚集地，各種夏日甜品招人喜愛，一大盤由芒果雪糕和芒果刨冰制成的“香芒之戀”才68澳門元，足夠4人吃撐，可比廣州實(shí)惠多了，吃完了可以順便看場(chǎng)電影，3D動(dòng)畫片《荒失失奇兵3：歐洲逐只捉》將于7月底上映；麥卡倫威士忌吧是好酒人士喜歡光顧的地方，這是全球首家威士忌酒吧，每個(gè)細(xì)節(jié)都散發(fā)著蘇格蘭的奢華氣息，吧臺(tái)后方墻上排列著400多款頂級(jí)麥芽威士忌，門口的玻璃柜窗則展示著紀(jì)念版威士忌，其中包括查爾斯與黛安娜結(jié)婚那年生產(chǎn)的威士忌以及為威廉與凱特大婚而特制的紀(jì)念版，最優(yōu)雅的姿態(tài)是坐在吧臺(tái)前，看調(diào)酒師為自己特別調(diào)制一杯，想象自己置身蘇格蘭高地的某家俱樂部中……
