導(dǎo)語：雖然商場里各種好看又美味的甜品吸引著我們的眼球，但總覺還是自己親手做得好，衛(wèi)生健康又好吃，尤其是家里孩子老人做，還可以分享給朋友們。瑪?shù)铝站褪峭m合“出得廳堂”的一種甜點(diǎn)，簡單好做，口感賣相俱佳。
原料：室溫雞蛋1只（大號）、細(xì)砂糖45g、低筋面粉60g、黃油50g、鮮橙汁10g、1/4個(gè)橙的皮屑、泡打粉2g（如果特別在意添加劑，可將泡打粉去掉，但小肚子可能會瘦身）
做法：
1、粉混合過篩，黃油融化成液體，橙皮用削皮刀削下，浸泡洗凈，切成細(xì)絲備用；
2、蛋加入糖粉徹底拌勻；
3、篩入低粉（或低粉與泡打粉的混合物），拌勻；
4、加入橙皮屑拌勻；
5、倒入融化的黃油拌勻。蓋保鮮膜入冰箱冷藏一小時(shí)左右至非常粘稠的狀態(tài)，裝入裱花袋，擠入模子中；
6、烤箱預(yù)熱180度，中層，13-15分鐘。出爐后直接倒扣即可脫模。
