許多南非美食都源自馬來菜,因為從前白人家常用馬來奴隸擔任廚師。
波波提(bobotie)、布雷迪(bredie)、索沙提(sosaties)、醋特泥(chutney)、科克蘇絲特(koeksusters)都是當地的特色美食。
餐飲推薦:
Gramadoelas區,市場劇場(Market Theatre)區,Newtown區
巴加拉紙牌餐館(Caccarat),羅斯班克(Rosebank)的優質開普風味餐館
梅爾羅斯拱門和市場劇場的莫約餐館(Moyo’s in both Melrose Arch and at the Market Theatre)
索韋托的旺迪非洲體驗餐館(Wandie’s in Soweto for an African experience in an African setting)
返回月球餐館(Back o’ the Moon)上等當地美食與土風音樂的完美結合