波士頓及新英格蘭以其傳統食品的味美、實惠而聞名。海鮮，如新英格蘭蛤肉雜燴（濃奶湯）、魚餅及清煮龍蝦更是獨具魅力。其他地方風味，如波士頓烤豆、印第安布丁及波士頓奶油餡餅，也很有名。
麥當勞、肯德基、比薩餅（必勝客）在世界快餐市場占統治地位，而在波士頓也同樣如此。咖啡連鎖店，如友誼、丹尼等，24小時營業，為你提供可口的食物，還備有低廉的兒童食譜。餐館是非常美國化的，與咖啡店并無太大不同，只是面積更小，柜臺更長，方便就座。最好的食用早餐之處當然是24小時提供服務的餐館和咖啡廳。雞蛋是早餐的主食。到波士頓當然要品嘗一下這里新鮮的海產品，大西洋為這里提供了足夠的魚類和貝類。馬薩諸塞州沿海的大片沼澤是世界上最大的越橘供應地，這種酸酸的紅色漿果在美國的感恩節聚餐中起著重要作用。
你在波士頓任何一家餐館用餐，都會吃得很好，而且還可能比在家里吃更經濟實惠。
