凱恩斯臨近太平洋的東海岸，因此擁有著豐富充足的新鮮海味，海鮮店數目繁多，您可以享用到這里出產的鮑魚、生蠔、泥蟹、龍蝦或老虎蝦等，加上圍繞著凱恩斯附近的熱帶森林提供的水果，從海鮮大餐到新鮮水果拼盤都極其美味。本地佳肴包括：昆士蘭牛肉、袋鼠肉、鱷魚肉、熱帶水果及頂級海鮮。
凱恩斯融合了來自世界各地的名菜，如正宗的歐洲西餐，正宗的中國菜、亞洲美食和南美菜肴等。在夜幕降臨時，海濱大道(The Esplanade)的迷人海景與多彩多姿的餐廳互相輝映。
餐館推薦：凱恩斯最佳餐廳之一的紅奧卡烤肉專門店（RED OCHRE GRILL），食通天海鮮酒家（Café China），它是凱恩斯最出名的中國餐館，絕對正宗中國菜的精華。位于市中心的史亦士街(Shields Street)薈萃多間知名的露天餐廳，值得一去。
