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伯爾尼美食

伯爾尼老城內有150處以上的餐館可供選擇,另外還有不計其數的茶坊、酒店、批薩店、露天咖啡館等。伯爾尼城中很多餐廳大門的入口很像酒窖的大門,而餐廳又常常在地下室,這讓不少游客感到驚奇。

在眾多餐館中,有中、法、西、德、意等各種菜式、瑞士風味菜和伯爾尼當地佳肴濟濟一堂,最受歡迎的當然是伯爾尼的特色菜肉片、鹽泡菜、水煮馬鈴薯及蛋白糕等,其中LeMazot供應純正的瑞士菜肴,土豆派和奶酪土豆都小有名氣。另外在遍布全城的酒館中很容易找到古跡——不少酒館歷史悠久,有的甚至超過400年歷史。
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