海鮮和水果是來芭堤雅就餐不可錯過的兩大主題。泰國不同的地區有不同的佳肴，芭堤雅以海鮮，尤其是以蝦、蟹、蠔等出名。芭堤雅的熱帶水果四季不斷，價廉物美，風味獨特，以山竹、紅毛丹以及水果之王榴蓮最具特色，值得品嘗。
推薦餐廳
Ruen Thai Restaurant（地址：Soi2 Pattaya2Rd），這是一家不封閉的泰國餐館，晚上有泰國舞蹈的節目表演。餐廳環境布置的不錯，有濃烈的熱帶感覺，海鮮及泰國特色菜是這里的招牌。人均消費300泰株起。營業時間11:00-23:00。
鴻星海鮮酒家是一家香港連鎖海鮮酒家在芭堤雅的分店（位于Pattaya 2nd Rd路上，距離Alcaza約5分鐘路程），門口有店主和黃秋生的照片。雙人套餐800泰株，包括每人一盅魚翅和一盅燕窩，還有海鮮湯和小龍蝦。咖喱蟹也是這里的招牌菜，值得一試。營業時間10:00-23:00。
