吐魯番飲食指南

吐魯番的飲食和烏魯木齊幾乎一樣，從漢族北方的面食到粵菜、川菜，從地方維吾爾風味小吃到伊斯蘭清真食品一應俱全。如果問到過吐魯番的人最喜歡吃的、印響最深的食物什么，他們的答案恐怕只能是葡萄及其他水果，在那里你常常可以將葡萄或其他水果作為主食，一路走一路吃，這種“水果宴”是吐魯番獨具的特色。

此外，絲路綠洲賓館內的清真餐廳味道也很不錯，具有當地特色，價格適中。推薦炒烤肉、炒牙簽肉、拔絲哈密瓜。