湖州飲食指南

湖州美食首推百魚宴、湖羊、白扁豆。百魚宴集河鮮、湖鮮之大全，精心烹飪而成。成席之后，五彩斑斕、香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。湖州飯店是制作此席的傳統名店。

湖羊、白扁豆是湖州特產。湖羊肥而不膩、細嫩爽口，下火鍋最佳。白扁豆鮮嫩誘人，酒肉之后食之，清胃解膩。

湖州還有許多獨具特色的小吃，如周生記的餛飩、諸老大的豆沙棕、丁蓮芳的千張包……足可讓你撐破肚皮。

特色菜：百魚宴

小吃：長興板栗丁蓮芳千張包子

來源：名希特產網 關注：

嘉興的傳統名菜

南潯美味

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