廣東陽江小吃

粉絲蒸扇貝：粉絲蒸扇貝在陽江是一道常見的海鮮小吃，也是一道超受歡迎的菜肴，而且它的烹飪非常簡單。
餐廳里扇貝最常見的吃法就是蒜蓉粉絲蒸扇貝，不光扇貝鮮美，連本身毫無味道的粉絲也因為吸收了扇貝的鮮、蒜蓉的香、豉油的咸特別好吃，變得異常美味。最愛最后那個步驟，熱油澆在蒸好的扇貝上，嗞啦一聲后，就能開動，先把粉絲吃光光，再品嘗扇貝，一口咬下去，貝肉肥美，汁水鮮香，那個汁從齒間溢出，在舌尖纏繞

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